- இஞ்சி பிஸ்கட் - 1 1/2 கப் (சுமார் 30 துண்டுகள்)
- தானிய சர்க்கரை - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- unsalted வெண்ணெய் - 5 பொருட்கள். கரண்டி
- அறை வெப்பநிலை கிரீம் சீஸ் பேக்கேஜிங் - 1 துண்டு (240 கிராம்)
- சர்க்கரை பவுடர் - 1/2 கப்
- பாதாம் சாறு - 3/4 தேக்கரண்டி
- குளிர்ந்த கொழுப்பு கிரீம் - 3/4 கோப்பை
- இஞ்சி - 2 கலை. கரண்டி
1. 190 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகிதம் செருகல்களுடன் 10 பெட்டிகளுடன் மஃபினை வடிவமைக்கலாம். 2. உணவுப் பணியில், சர்க்கரையுடன் சேர்த்து இஞ்சி பிஸ்கட் அரைக்கவும். உப்பு மற்றும் வெண்ணெய், கலந்து கலந்து. 3. அடுக்கின் முனையங்களுக்கு இடையில் விளைந்த வெகுஜனத்தை பிரிக்கவும், அதை கீழேயும் பக்கங்களிலும் அழுத்தவும். 4. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளும் வரை, மேலோடு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், சுமார் 10-12 நிமிடங்கள். அறை வெப்பநிலையில் வடிவத்தில் குளிர்ச்சியுங்கள். 5. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் 3 நிமிடங்கள், கிரீமி நிலைத்தன்மையும் வரை கலந்து. சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் பாதாம் சாறு சேர்க்கவும், ஒரே மாதிரியாக வரை துடிப்பு. 6. வேறொரு கிண்ணத்தில் க்ரீம் கிரீம் ஒன்றை கிரீம் சீரான முறையில் 2-3 நிமிடத்திற்கு அடித்து விடவும். மெதுவாக ஒரு நேரத்தில் சீஸ் கலவையை, அரை தடிமனான கிரீம் சேர்க்க 1/3. 7. ஒவ்வொரு மேலோட்டிலும் கிரீம் வைத்து, 1 மணிநேரம் அல்லது இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். 8. வெங்காயம், வெங்காயம், பூண்டு விழுது,
சேவை: 10