- புளிப்பு கிரீம் - 240 கிராம்
- கிரீம் சீஸ் - 240 கிராம்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- சர்க்கரை பொடி - 120 கிராம்
- வெண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- பட்டாசுகள் - 100 கிராம்கள்
- ஆரஞ்சு சாறு - 4 பொருட்கள். கரண்டி
சமையலறையில் சமைக்க நான் ஒரு சமையலராக ஜேர்மனியில் சிறிது காலமாக பணியாற்றிய ஒரு நண்பரால் கற்பிக்கப்பட்டேன். இந்த செயல்முறைக்கு எந்த சிறப்பு சாதனங்களும் இல்லை என்று மாறியது, மற்றும் ஒரு சீஸ்கேக் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அது ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் செய்யப்படலாம். நிகழும் முக்கிய பிரச்சனை, நம் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு "பழுக்க வைக்கும் போது" சிதைந்துவிடும். ஆனால் அது சகிப்புத்தன்மையற்றது அல்ல - இந்த குறைபாடு பெர்ரிகளால் முகமூடி அணிந்து கொள்ளலாம், ஆனால் இந்த சுவை எந்த வகையிலும் சுவை பாதிக்காது. எனவே - நாம் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு சீஸ்கேக் செய்ய எப்படி படித்து நினைவில். 1. இறுதியாக குக்கீகளை அறுப்பேன். நான் ஒரு ரோலிங் முள் அதை செய்கிறேன். 2. வெண்ணெய் கலவையை கலக்க மற்றும் நுண்ணலை அச்சு கீழே கலவையை பரப்ப. ஒரு குறைந்த வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் சீஸ் whisk. நுரை மாநில செய்ய சவுக்கை வேண்டாம் - நாம் ஒரே மாதிரியாக வரை முழுமையாக கலந்து வேண்டும். 4. முட்டை மற்றும் சர்க்கரை தூள் சேர்க்கவும் கலவையை, துடைப்பம். ஆரஞ்சு பழச்சாறு மெதுவாக கலந்து அறிமுகப்படுத்துங்கள். 6. குக்கீயின் அடிப்படையில்தான் நாம் தூண்டப்பட்ட டெண்டர் வெகுஜனத்தை பரப்பினோம். 7. நாங்கள் 2-3 நிமிடங்களுக்கு நுண்ணலை வைத்து 650-700 வாட்களின் சக்தியை சமைக்கிறோம். விரைவில் எங்கள் இனிப்பு மையம் குமிழ்கள் செல்லும் என - எடுத்து. 8. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாகவும், கூர்மையான மெல்லிய கத்தியைக் கொண்டு சாப்பாட்டின் சுவர்களில் இருந்து இனிப்பு சுவர்கள் பிரிக்கவும். நாங்கள் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம். 9. நாங்கள் பெர்ரி அல்லது சாக்லேட் கொண்டு அலங்கரித்து மேசைக்குச் சேவை செய்கிறோம். அவ்வளவுதான்! விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறார்கள், ஹோஸ்டஸ் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது :) நான் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு எளிய சீஸ்கேக் செய்முறையை கைக்குள் வரும் என்று நம்புகிறேன். பான் பசி!
சேவை: 4-6