- ஸ்பகெட்டி - 450 கிராம்கள்
- சீஸ் ஃபின்டன் - 0,5 கோப்பை
- ரோமனோ சீஸ் - 0.5 கப்
- பாரமெசான் சீஸ் - 0,5 கோப்பை
- ஃபெடா சீஸ் - 0.5 கப்
- புதிதாக மிளகாய் மிளகு - - ருசிக்க
- மென்மையான எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பூண்டு - 1 பல்
- கொழுப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி (மேலும், ருசிக்க)
- புதிய வோக்கோசு - - ருசிக்க (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றவும். ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் உள்ள, ஒரு சிறிய கிரீம் வெப்பம். பாஸ்ட்டில் குக்கீ போடவும். பாஸ்தா தயாராக இருக்கும் போது, தண்ணீர் (பாஸ்தா இருந்து தண்ணீர் 1-2 கப் விட்டு), ஒரு கிண்ணத்தில் (அல்லது மீண்டும் பான்) அவற்றை மாற்ற மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் சேர்க்கவும் வாய்க்கால். சூடான கிரீம் ஊற்ற. பின்னர் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். அனைத்து சீஸ்களும் சேர்க்கப்படும் போது. உப்பு மற்றும் மிளகு நன்றாக. பின்னர் மிகவும் மெதுவாக கலந்து, அதனால் சீஸ்கள் உருகிவிடும். பாஸ்தா கொண்டு சூடான நீரை சேர்த்து, அவை மிக பெரிய அல்லது உலர் ஆக இல்லை என்பதால். சேவை செய்யும் முன், ஒவ்வொரு தட்டில் சுத்தமான பூண்டு வைக்கவும். பாஸ்தாவின் பாகங்களை தட்டுகளில் போடு. வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் பரிமாறவும்.
சேவை: 8