- முட்டை - 6 துண்டுகள்
- ஸ்டார்ச் - 4 கலை. கரண்டி
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 2 கோப்பை
- ஜெலட்டின் - 2 தேக்கரண்டி
- மாம்பழ - 1 துண்டு
- நுரையீரல் - 700 கிராம்
- நீர் - 200 மில்லிலிட்டர்கள்
- கிரீம் சீஸ் - 200 கிராம்
- வெள்ளை சாக்லேட் - 100 கிராம்
- கரைந்த பால் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
கிரீம் தயாரிப்பது ஆரம்பிக்கலாம். கிரீம், நாங்கள் கரைத்து வெள்ளை சாக்லேட் கலந்து (நீங்கள் கூட ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அதை உருக முடியும்) அமுக்கப்பட்ட பால். நாங்கள் கிரீம் சீஸ் சேர்க்க, நன்றாக கலந்து. பணி எண் இரண்டு ஒரு பிஸ்கட் செய்ய உள்ளது. நாங்கள் சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்டு சர்க்கரை முட்டைகளை அடித்துவிட்டோம். கலவை சூத்திரம் மூன்று காரணி அதிகரிக்கும், மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் உள்ள ஊற்ற. இதன் விளைவாக கலவை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கப்பட்டு 190 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும். இப்போது நாம் ஜாம் தயார். ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கண்ணாடி வடிகட்டப்படுகிறது. 100 மிலி சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி உருக, என்று - நாம் சர்க்கரை பாகில் தயார். பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் வெட்டப்பட்ட பழங்களின் சிறிய க்யூபில்கள் சேர்க்கவும். விரும்பிய நிலைத்தன்மைக்கு சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கலாம். பிஸ்கட் கேக்குகளில் வெட்டப்பட்டது. ஒவ்வொரு கேக் ஒரு கிரீம் கிரீம் மூலம் greased, நாம் ஒருவருக்கொருவர் அவற்றை சுமத்த, ஒரு கேக் உருவாக்கும். பழம் கலவையை அவுட் மேல். 5-6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை வைத்து, அதைச் சாப்பிடுங்கள். பான் பசி!
சேவை: 6-8