ஒரு பாஸ்தா என்ன பாஸ்தா இல்லை! ஆரவாரமான, கொம்புகள், குண்டுகள், குழாய் மற்றும் டஜன் கணக்கான அற்புதமான இனங்கள். பாஸ்தா ஒவ்வொரு வகையான அதன் சொந்த வழியில் தனிப்பட்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமான உள்ளது. மூலம், அவர்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக உள்ளன. இந்த செய்முறையை பாஸ்தா சரியான தலைப்பு மற்றொரு மாறுபாடு உள்ளது. ஒரு கருத்தில், இந்த உணவு இறைச்சி mincemeat சேர்க்கப்படும் கடற்படை, பழைய நல்ல பாஸ்தா நினைவூட்டுகிறது. ஆனால் நீங்கள் கனவு கண்டால், மசாலாப் பொருள்களை எடுத்து, பாஸ்தாவின் ஒரு உண்மையான வகை ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட மற்றும் கூட பண்டிகை டிஷ் கிடைக்கும். அதை முயற்சி செய்வோம்! இந்த செய்முறையை, நாம் சதை வெல்லம் நிரப்ப வேண்டும் - பெரிய seashells. மற்றும் டிஷ் மென்மை ஒரு குறிப்பு கொடுக்க பொருட்டு - நாம் ஒரு கிரீமி சாஸ் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ள.
பொருட்கள்:- பாஸ்தா 150 கிராம் எடுத்தது
- பன்றி இறைச்சி 200 கிராம்
- காரட்டும் 0.5 பிசிக்கள்.
- தக்காளி சாறு 50 மிலி
- பச்சை வெங்காயம் 0.25 கொத்து
- ஆர்கனோ உலர் 2 கிராம்
- பசில் உலர் 2 கிராம்
- பப்பாரி இனிப்பு தரையில் 2 கிராம்
- கருப்பு மிளகு தூள் 2 கிராம்
- உப்பு 0.25 டீஸ்பூன்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பூண்டு 3 denticles
- கிரீம் 200 மிலி
- சீஸ் கடின 100 கிராம்
- படி 1 நாம் 150 கிராம் கடலை சாஸ், 200 கிராம் துண்டு துண்தாக இறைச்சி (நீங்கள் எந்த கலவையோ எடுக்கலாம்), திரவ கிரீம், கடினமான சீஸ், பச்சை வெங்காயம், 0.5 கேரட், பூண்டு 3 கிராம்பு, தக்காளி சாறு, உப்பு, கருப்பு மற்றும் இனிப்பு தரையில் மிளகு மற்றும் பிற மசாலா.
- படி 2 காரட் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க, வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- அடி 3 துண்டு துண்தாக இறைச்சி, கேரட், வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்து முற்றிலும் கலந்து.
- படி 4 Conquilion கொதிக்கும் நீரில் குறைக்கப்பட்டு சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து.
- படி 5 ஒரு வறுத்த பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெயை உறிஞ்சவும். தக்காளி சாற்றைச் சேர்த்து, வறுத்த பானையில் துண்டு துண்தாக மாறி, 10 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், வறுக்கவும்.
- அடி 6 கொணர்வை ஒரு வடிகுழாயில் போட்டு நன்கு கழுவி விடுங்கள்.
- படி 7 ஒரு பெரிய துண்டு துணியில் சீஸ் தேய்க்கவும், பூண்டு வெட்டவும்.
- படி 8 பூண்டு, சீஸ் மற்றும் கிரீம் கலந்து நன்கு விளைவாக கலவையை கலந்து.
- படி 9 கான்கிரீனிஸ் வறுக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக இறைச்சி (ஷெல் ஒன்றுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி) உடன் அடைக்கப்படுகிறது, இது பேக்கிங் தாள் மீது படர்ந்திருக்கும். சாஸ் கொண்டு குண்டுகள் பூர்த்தி மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும் 180 ° C 15 நிமிடங்கள்.
- படி 10 கான்விளிஷன் தயார்! டிஷ் சிறந்த சூடாக பணியாற்றினார்.