- வில் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- இறைச்சி - 400 கிராம் (பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி)
- தண்ணீர் - 300 மில்லிலிட்டர்கள் (200 மிலி இறைச்சி, 100 மில்லி கிராமி)
- மாவு - 3 கலை. கரண்டி
- தக்காளி பேஸ்ட் - 2 கலை. கரண்டி
- உப்பு, மிளகு. பதப்படுத்தி - சுவைக்க
வெங்காயம் அரை மோதிரங்களாக வெட்டப்பட்டு, "நீராவி" முறையில் ஒரு மல்டிவார்க் வறுக்கத்துடன் ஒரு காய்கறி கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படுகிறது. வெங்காயம் அரை வெளிப்படையான வரை வறுத்த, பின்னர் வெட்டப்படுகின்றன இறைச்சி மற்றும் grated கேரட் சேர்க்க. சோலிம், மிளகு, சிறிது தண்ணீர் சுவை மற்றும் ஊற்ற சேனல்கள் சேர்க்க. அனைத்து நல்ல கலவை மற்றும் அதே முறையில் "ஸ்டீமர்" சுமார் 30 நிமிடங்கள் குண்டு. எப்போதாவது கலக்க மறக்காதே. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் கலந்து, பின்னர் சாஸ் சேர்க்க. அசை, ஒரு கொதிநிலைக்கு தயாராகவும், தயார் செய்யவும். நான் ஒரு இனிமையான பசியை விரும்புகிறேன்!
சேவை: 3-4