- மூட்டை லீஃப் கீரை - 1 துண்டு
- அரை புகைத்தல் தொத்திறைச்சி - 400 கிராம்
- உப்பு - - ருசிக்க
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- மயோனைசே பொதி - 1 துண்டு
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்
- பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்
- காரட் - 200 கிராம்
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 6 துண்டுகள்
- மசாலா - 1 தேக்கரண்டி
1. முதலில் நாம் கேரட் தயாரிக்கிறோம்: நாங்கள் கொரியாவில் சுத்தமாகவும், மணமாகவும் இருக்கிறோம். தேவையான அனைத்து மசாலாகளும் சாக்கெட்டில் இருந்து எடுக்கப்படுகின்றன. எனவே, கேரட் மிகவும் மென்மையானது, மற்றும் சாலட் ஒரு நல்ல அலங்காரம் பணியாற்றுகிறார். 2. தோல் இருந்து நாம் தொத்திறைச்சி சுத்தம், மற்றும் ஒரு மெல்லிய, நீண்ட வைக்கோல் அதை வெட்டி. உப்பு வெள்ளரிகள் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. 3. நேரடியாக தலாம் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின்னர் தலாம் தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. நாங்கள் உறிஞ்சும் தண்ணீரில் கீரைக் கரைசலில் கழுவவும், கூர்மையாக அதை அறுப்போம். சாலட் இன்னும் இளஞ்சிவப்பு விட்டு, இந்த அவர்கள் வெட்டு விட, தங்கள் கையில் கிழிக்க நல்லது. உருளைக்கிழங்கு வெட்டுவது கூட சாத்தியமற்றது, அது ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டால் முடியும். சாலட் பின்னர் மென்மையான இருக்கும் மாறிவிடும். 4. கிண்ணத்தில், அனைத்து தயார் செய்த பொருட்கள் கலந்து, இங்கே ஒரு சிறிய மயோனைசே சேர்க்க, மற்றும் எல்லாம் கலந்து. சாலட் வெள்ளரிகள் மற்றும் கொரிய கேரட் சாலட்டில் உள்ளன, இது சாலட் ஏற்கனவே கூர்மையான சுவை அளிக்கிறது, பின்னர் மிகச் சிறிய அளவு உப்பு சேர்க்கவும். 5. ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு லெட்டஸை பற்றி நாம் களைத்து விடுவோம். அது சூடான போது, ஒரு தட்டில் அதை பரப்பி, மற்றும் கீரை இலைகள் அலங்கரிக்க. டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும், அது வலுவான பானங்கள் அல்லது திராட்சை மதுவுக்கு நல்லது.
சேவை: 2