சூடான பீட்ரூட் சூப்

தேனீக்கள் சுத்தம், பல துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. அங்கு 2 லிட்டர் ஊற்றுவோம்

• நடுத்தர அளவு பீட்ரூட் - 2 துண்டுகள்
• வெங்காயம் - 1 துண்டு
• கேரட் - 1 துண்டு
• தக்காளி - 2 துண்டுகள்
• புதிய கீரைகள் - - ருசிக்க
• பே இலை - 2 துண்டுகள்
• உப்பு - - ருசிக்க
• தண்ணீர் 3.5 லிட்டர்

தேனீக்கள் சுத்தம், பல துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க. அங்கு தண்ணீர் 2 லிட்டர் ஊற்றவும். நாங்கள் தீ வைத்து தயார் beets வரை சமைக்க. இதன் விளைவாக பீட்ரூட் காபி தண்ணீரால் ஊற்றப்படுவதில்லை - அது இன்னும் கைக்குள் வரும். சமைக்கப்பட்ட பீட், குளிர்ந்து போது, ​​ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் எண்ணெய் நன்கு மென்மையாக வரை வறுக்கவும். டொமாட்டோஸ் ஆஃப் உரிக்கப்பட்டு ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக தக்காளி கூழ் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளுக்கு வறுக்கப்படுகிறது பான் சேர்க்கப்படுகிறது, 2-3 நிமிடங்கள் குண்டு வெகுஜன சிறிய தடித்தல் வரை. ஒரு பெரிய பானை எடுத்து, ஒரு பீற்று குழம்பு மற்றும் மற்றொரு அரை லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்ற. அங்கு பான் இருந்து grated பீட் மற்றும் வறுக்கவும் நாம். நாங்கள் வளைகுடா இலை, கீரைகள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். ஒரு மெதுவான நெருப்பில் நறுக்கியது, ஒரு மூடி மற்றும் மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு பலவீனத்துடன் மூடி வைக்கிறோம். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், தட்டுகளில் ஊற்றவும், சூடாகவும் பரிமாறவும். பான் பசி!

சேவை: 6