- பெரிய தக்காளி - 2 துண்டுகள்
- இனிப்பு மிளகு - 2 துண்டுகள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- மைதானம் பாதாம் - 75 கிராம்
- அரிசி - 350 கிராம்
- திராட்சையும் - 2 கலை. கரண்டி
- புதினா குச்சி - 5 துண்டுகள்
- வோக்கோசு ஒரு கொத்து - 1 துண்டு
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
நாங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீருடன் திராட்சையும் கொட்டி, 3-4 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து சமையல் செய்வோம். நாங்கள் தக்காளி டாப்ஸ் வெட்டி. நாம் தக்காளி இருந்து சதை எடுத்து, ஆனால் நாம் அதை தூக்கி - அது இன்னும் நமக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாம் காகித துடைப்பான்கள் மீது தக்காளி அசல் கொள்கலன்கள் வைத்து - அவர்கள் உலர் நாம். மிளகுத்தூள் விதைகள் மற்றும் சவ்வுகள் சுத்தம், அரை வெட்டி. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள மிளகுத்தூள் மடிய. சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டுவது. தக்காளி மீதமுள்ள சதை இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டிருக்கிறது. ரெயின்கள் கொதிக்கும் நீர் வெளியே, காகித துண்டுகள் மீது உலர் வைத்து. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வரை தங்கம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு zazolotyatsya என - பான் தரையில் பாதாம் சேர்க்க. எனினும், நாம் அனைத்து சேர்க்க - 2 டீஸ்பூன். எல். விடு, நாங்கள் இன்னும் வேண்டும். பின்னர் தக்காளி, திராட்சை, அரிசி மற்றும் கீரைகளை வறுக்க கடாயில் சேர்க்கவும். மறியல், நிமிடங்கள் ஒரு சூடான மற்றும் வெப்ப இருந்து நீக்க. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள தக்காளி மிளகுத்தூள் போடு. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு வறுத்த பான் இருந்து எங்கள் திணிப்பு காய்கறிகள் காய்கறிகளும். 200 டிகிரி - 20 நிமிடங்கள், வெப்பநிலை அடுப்பில் வைத்து. காய்கறிகள் அடுப்பில் இருக்கும்போது, மீதமுள்ள பாதாம் மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு அரைக்க ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும். முதல் 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் பிறகு, நாம் அடுப்பில் இருந்து காய்கறிகள் எடுத்து, மேல் வோக்கோசு கொண்ட புதிதாக தரையில் பாதாம் தூவி, பின்னர் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அவற்றை அனுப்ப. முடிந்தது!
சேவை: 3-4