- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்
- தக்காளி - 500 கிராம்
- செர்ரி தக்காளி - 100 கிராம்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- மாவு - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- பாரமெசான் - 50 கிராம்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 300 கிராம்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- பசில் - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு, கருப்பு மிளகு - - ருசிக்க
முதல் நாம் கத்திரிக்காய் சமாளிக்கிறோம். தண்ணீரில் தோய்த்து 15 நிமிடங்கள் அரை வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட தலாம் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, பின்னர் நாம் அதை எடுத்து, ஒரு பழுப்பு முட்டை, பின்னர் பொன்னிற வரை தாவர எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் முதல் மாவு, எடுத்து. மற்றொரு பாத்திரத்தில் 5 நிமிடம் வறுக்கவும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது பூண்டு, அது தக்காளி துண்டுகளாக சேர்க்க மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. இறுதியில், உப்பு, மிளகு மற்றும் துளசி சேர்க்க. நாம் பேக்கிங் வடிவத்தை எடுத்துக்கொள்வோம், அதை காகிதத்தோற்றத்துடன் ஸ்டெல்லுடன் சேர்த்து எண்ணெய் மூலம் உராய்வு செய்யவும். தக்காளி சாஸ் ஒரு தக்காளி சாஸ் அடுக்கி, வறுத்த ஒரு அடுக்கு, grated சீஸ் ஒரு அடுக்கு மற்றும் mozzarella ஒரு அடுக்கு. 170 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிந்தது!
சேவை: 5-6