- தக்காளி - 700 கிராம்
- பாதாம் பருப்பு - 1/8 கப்
- வெள்ளை ரொட்டி - 2 துண்டுகள்
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கோப்பை
- மது வினிகர் - 1/2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
- வேகவைத்த முட்டை - 1 துண்டு
- ஹாம் - 2 துண்டுகள்
தேவையான பொருட்கள் (ஹாம், வருந்து, படங்கள் எடுக்க மறந்துவிட்டேன்). தக்காளிகளை அரைக்கோடுகளாக வெட்டவும், சாறு சேர்த்து விதைகள் பிரித்தெடுக்கவும். திரவத்துடன் ஒரு சல்லடை மூலம் கரைந்துவிடும். நாங்கள் தனித்துத் தூய்மையான சாறுகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்வதோடு, தொடர்ந்து தயாரிப்பில் பயன்படுத்துவதும், விதைகளை விதைப்பதும். துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டி. 2-3 நிமிடங்கள், இன்னும் - நறுக்கப்பட்ட பாதாம் சற்று உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் உலர்ந்த உள்ளன. ரொட்டி ரொட்டி அல்லது அடுப்பில் வறுக்கப்படுகிறது, கைகள் சிறிய துண்டுகளாக பிழிவது. நாங்கள் தக்காளி, தக்காளி பழச்சாறு, பூண்டு, பாதாம் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றை பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். ஒரே மாதிரியான ஒளியை. மெல்லிய வேகத்தில் சூப் அரைக்க தொடர்ந்து, ஒரு மெல்லிய துடுப்பு உள்ள நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் அறிமுகம். இதன் விளைவாக சூப் நன்றாக சல்லடை அல்லது வடிகட்டி மூலம் துடைக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, அசை - மற்றும் ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில். இறுதியாக கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஹாம் (அல்லது, சிறந்த, ஜமைன்) அறுப்பேன். நாம் தட்டுகளில் சூப் ஊற்றுவோம், ஒவ்வொன்றிலும் நாம் ஒரு சிறிய முட்டைகளையும் ஹாம்ளையும் தூக்கி எறிவோம். பான் பசி! :)
சேவை: 3-4