எளிதாக பழம் கஞ்சி இந்த உணவின் செய்முறையை ஒளி உணவு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு சமையல் பத்திரிகை பக்கங்களில் காணப்பட்டது. இது மிகவும் உலகளாவிய செய்முறையாகும், இது மற்ற பெர்ரி அல்லது பழங்களுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிஸை மாற்றும், மேலும் தயிர் இல்லாமல் சகோதரர்களால் சேர்க்கப்படாமல், வேறுபட்ட சுவைகளுடன் (அதே ஸ்ட்ராபெரி, பீச் அல்லது பைனாப்பிள்) மாற்றலாம். நான் பல முறை இந்த கஞ்சி சமைத்தேன், இந்த வழக்கில் நான் ஒரு பீச் கொண்டு தயிர் பயன்படுத்தினேன். தயிர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பொறுத்து, முழு டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த டிஷ் சர்க்கரை விருப்பத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, சுவை மற்றும் அதன் அளவு நேரடியாக பெர்ரி சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் தயிர் இனிப்புக்கு சார்ந்துள்ளது. நீங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் முயற்சி மற்றும் உங்களுக்கு தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கூடுதல் சுவை சேர்க்க மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க முடியும். பொருட்கள் அளவு நிபந்தனை மற்றும் வேறுபடலாம்.
பொருட்கள்:- ஸ்ட்ராபெரி 200 கிராம்
- சுற்று-அரிசி அரிசி 70 கிராம்
- 200 மி.லி.
- புதிய புதினா 2 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 ஒரு சுத்தம் மற்றும் கழுவி ஸ்ட்ராபெரி, அரிசி, தயிர் மற்றும் புதினா தயார்.
- படி 2 ரைஸ் நீரில் கரைந்து, வடிகட்டியில் வைக்க வேண்டும். மென்மையான வரை உப்புநீரில் ஒரு பெரிய அளவு கொதிக்க மற்றும் ஸ்ட்ரெய்னர் மீண்டும் மடங்கு. கண்ணாடி திரவத்தையும் அரிசி சிறிது குளிரையும் அனுமதிக்க சில நிமிடங்களுக்கு விலகவும்.
- படி 3 அரிசி குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை 2-4 துண்டுகளாக வெட்டவும். ஏற்கனவே சூடான அரிசிக்கு பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
- படி 4 தயிர் சேர்க்கவும்.
- படி 5 உற்சாகம். தேவைப்பட்டால் சாப்பிட்டுக் கொள்ளுங்கள், பின் சிறிது சர்க்கரை வைக்கவும். சேவை முன், புதிய புதினா இலைகள் அலங்கரிக்க.