- புதிய இஞ்சி 8 செ.மீ. - 1 துண்டு
- தேயிலை கருப்பு - 5 கிராம்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- ஸ்ட்ராபெரி உறைந்த - 50 கிராம்
- ஸ்ட்ராபெரி சிரப் - 120 மில்லிலிட்டர்கள்
இந்த தெய்வீக பானம் மிக எளிமையாக செய்யப்படுகிறது. முதலாவதாக, மெல்லிய தண்டுகளில் இஞ்சி வேர் சுத்தம் செய்து வெட்டி விடுகிறோம். ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் கறுப்பு தேநீர் ஊற்றவும், பின்னர் வடிகட்டவும், அதில் இஞ்சி சேர்க்கவும். வலியுறுத்தி 10 நிமிடங்கள் விடுங்கள். பிறகு சிறிது எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேயிலை ஒரு சில ஸ்ட்ராபெர்ரி சேர்க்கவும். கப் அல்லது கண்ணாடிகளில், அதில் இருந்து நாங்கள் தேநீர் குடிப்போம், துண்டு துண்டாக எலுமிச்சை சிறிது வைக்கவும். ஒரு சிறிய ஸ்ட்ராபெரி சிரப் ஒவ்வொரு கப் மீது ஊற்ற. இறுதியாக, நாங்கள் தேநீர் கப் மீது ஊற்றுவோம். உடனடியாக பரிமாறவும்.
சேவை: 4-5