- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 400 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 15 துண்டுகள்
- கடின சீஸ் - 200 கிராம்
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- மிளகு மற்றும் உப்பு - 1 ருசிக்க
- பூண்டு - 1 ருசிக்க
- வில் - 2 துண்டுகள்
- டில் - 1 ருசிக்க
- இனிப்பு மிளகு - 3 துண்டுகள்
- மயோனைசே (புளிப்பு கிரீம்) - 3 கலை. கரண்டி
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்
1. அடுப்பில், உருளைக்கிழங்கு சுட வேண்டும் (தோலுடன் சேர்த்து). நாம் அதை குளிர்ச்சியாகவும், சுத்தமாகவும் விடுகிறோம், பிறகு வளையங்களைக் கொண்ட சராசரி தடிமன் வெட்டி விடுகிறோம். 2. தாவர எண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் வடிவில் உயவூட்டு, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு அவுட் இடுகின்றன. நறுக்குகளில் ஒரு சிறிய மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு மேல். 3. வெங்காயம் மோதிரங்கள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், தக்காளி வெட்டு மற்றும் வடிவத்தில் எல்லாம் (துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு மேல்) வைத்து. 4. இறுதியாக வெண்ணெய் வெட்டு மற்றும் காய்கறிகள் கொண்டு தெளிக்க. நாம் மயோனைசே, முட்டை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கலந்து. இதன் விளைவாக கலவையை casserole மீது ஊற்றப்படுகிறது. 5. grater மீது சீஸ் grate மற்றும் casserole கொண்டு தெளிக்க. முப்பத்து அல்லது நாற்பது நிமிடங்களுக்கு நாம் கேசெரொலை சூடான அடுப்பில் அனுப்புவோம். 6. சீஸ் உருகும்போது, சாஸர் தயாராக இருக்கும், மற்றும் சாறு காய்கறிகளில் அனுமதிக்கப்படும். பூண்டு கறி மற்றும் ஒரு சூடான casserole அவர்களை கிரீஸ். டிஷ் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 8