கேக் மூன்று பால்

மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரித்து, புரதங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. மென்மையான சிகரங்கள் வரை பீட். சேர்த்தல் கிராம் தேவையான பொருட்கள்:

• LIQUID எண்ணெய் - 10 பொருட்கள். கரண்டி
• முட்டை - 6 துண்டுகள்
• சோடா உணவுகள் - 1/4 தேக்கரண்டி
• உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்
• சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி
• மாவு - 1 கண்ணாடி
• பால் - 1 கண்ணாடி
• ஒடுக்கப்பட்ட பால் - 1 கண்ணாடி
• கொதிக்கவைத்த பால் - 1 கண்ணாடி
• கிரீம் கொழுப்பு - 1/2 கப்
• ஸ்ட்ராபெர்ரி - 250 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரித்து, புரதங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது. மென்மையான சிகரங்கள் வரை பீட். நாம் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கிறோம், ஒரு நுரை நிறைந்த வெகுதூரத்தில் அடித்துக்கொள்வோம். மெதுவாக துடைத்து, படிப்படியாக கலவையை சர்க்கரை சேர்க்க. கிரீம் ஒரு சிறிய சர்க்கரை விட்டு. கலவை சிறிது தடித்த வேண்டும். உருகிய வெண்ணெய் கலவையை நிரப்பவும். அச்சு உயர்த்த சில எண்ணெய் விட்டு. மெதுவாக கலந்து. கலவை தொடர்ந்து, சிறிய பகுதிகள் நாம் கலவையில் மாவு, அத்துடன் உப்பு மற்றும் சோடா அறிமுகம். இதன் விளைவாக மாவை ஒரு greased பேக்கிங் டிஷ் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் 25-30 நிமிடங்கள், 170 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் அனுப்பப்படும். இதற்கிடையில், ஒரு தனி கொள்கலனில், பால் மூன்று வகையான பால் துடைக்க வேண்டும். நாங்கள் அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட கேக்கை அகற்றுவோம், முழு மேற்பரப்புப் பகுதியிலும் நாங்கள் போர்க்குணம் செலுத்துகிறோம். மெதுவாக மற்றும் சமமாக, பால் கொண்டு கேக் ஊற்ற. படிப்படியாக கேக் திரவ உறிஞ்சி தொடங்கும். குளிர்ந்த கேக் இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது. கேக் தயாரிக்க தயாராக இருக்கும் போது, ​​கிரீம் தயார். இதை செய்ய, தேவையான சீரான தோற்றத்தை உருவாக்கும் வரை சர்க்கரை கொண்ட கொழுப்பு கிரீம் சாப்பிடுங்கள். ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நாங்கள் எங்கள் கேக் வெட்டி சாப்பிட்ட கிரீம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பணியாற்றினார். பான் பசி!

சேவை: 8