- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- மாவு - 0.5 கண்ணாடி
- எலுமிச்சை சாறு - 1,5 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- கடுகு - 2.5 கலை. கரண்டி
- தண்ணீர் - 1.5 கப்
- சர்க்கரை மணல் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1.5 தேக்கரண்டி
1. கோதுமை மாவு சட தண்ணீரில் இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து மாவு அரைக்க வேண்டும். ஒரு பலவீனமான தீயில் மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. 2. கடுகு கொண்டு ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து. எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நீங்கள் எலுமிச்சை இல்லை என்றால், நீங்கள் 3% மேஜை வினிகரை சேர்க்கலாம். இந்த கலவையை உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை ஒரு கலவை கொண்டு அடிக்கவும். 3. தூக்கியெறியப்பட்ட வெகுஜனத்தில், சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவுகளின் சிறு பகுதிகளை சேர்க்கவும். தொடர்ந்து துடைப்பம். நீங்கள் அனைத்து மாவு சேர்க்க போது, மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் கலவை துடைப்பம். வீட்டில் மயோனைசே தயாராக உள்ளது. இந்த மயோனைசே நீங்கள் எந்த சாலட் பூர்த்தி சேர்க்க முடியும். சாஸ்கள் சுவை சாதாரண மயோனைசே கூடுதலாக அதே இருக்கும். இந்த மயோனைசே பேக்கிங் மட்டுமே வேலை செய்யாது.
சேவை: 2