காக்கெரெல் (கட்ஸ் அரிசி)
டிஷ் 6 servings
- அரிசி 1 கப்
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் ஒரு கண்ணாடி
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி 1 கப்
- 2 வேகவைத்த கேரட்
- உப்பு
- 1/2 கப் கிரீம்
- 24 மீன் அல்லது கோழி குச்சிகள்
- காய்கறி எண்ணெய்
- 1 இனிப்பு மிளகு சிவப்பு
சமையல்:
1. அரிசி சமைக்கவும். நிமிடங்கள் ஒரு ஜோடி தயாராக வரை, கிரீம் ஊற்ற. 2. கேரட் கிளை. 3. கிரீம் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட அரிசி, சோளம், பட்டாணி மற்றும் கேரட் சேர்க்க. பரபரப்பை. 4. இந்த அரிசி ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நீண்ட கோடு மற்றும் ஒரு வட்டம் - ஒரு cockerel மற்றும் ஒரு தண்டு தலை இருக்க வேண்டும். 5. சிவப்பு மிளகு இருந்து ஒரு கற்றை மற்றும் தலையில் வைத்து. 6. எண்ணெய் வறுக்கவும் மீன் அல்லது கோழி (குழந்தை சுவைக்கு). காகித துடைப்பான்கள் மீது தயாராக குச்சிகளை வைத்து. அவர்கள் அதிகமாக கொழுப்பு எடுத்துக்கொள்வார்கள். பின்னர் ஒவ்வொரு அடியைப் பிரிக்கவும். இந்த பாதிப்புக்கள் சேவல் தண்டுகளில் உள்ள சிறிய சாய்வின் கீழ் நுழைகின்றன. 7. கண்கள் - பச்சை பட்டாணி. குழந்தை கீரைகள் நேசித்தால், ஸ்கார்லப்பை வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சமையல் நேரம்: 1 மணி நேரம்
ஒரு பகுதியினுள் உணவு 190 கிலோகலோரி ஆகும்
ஒரு சாலட், ஆனால் கணிதம்
டிஷ் 1-2 சேவைகளுக்கு
- பால் தொத்திறைச்சி 2 துண்டுகள்
- கடுமையான சீஸ் 2 துண்டுகள்
- 1 வெள்ளரி
- 2 தக்காளி
- 2 டீஸ்பூன். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் கரண்டி
- ருசிக்க எந்த கீரையும்
- 1 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு
சமையல்:
1. தக்காளி வெட்டி, அவற்றை சோளத்துடன் கலக்கவும். பின்னர் கீரைகள் மற்றும் கலவை கிரீம் கலவை. சாலட் சால்ட் உடனடியாக பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு உடனடியாக உப்பு செய்ய வேண்டும். நீங்கள் முன்கூட்டியே உப்பு செய்தால், தக்காளி சாறு கொடுக்க வேண்டும் மற்றும் சாலட் மிகவும் திரவ இருக்கும். 2. வட்டாரங்களில் வெள்ளரி வெட்டி, பின்னர் நடுத்தர ஒரு துளை செய்ய, அது பூஜ்யம் போல இருந்தது. 3. சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி தட்டுகள் இருந்து புள்ளிவிவரங்கள் வெட்டி. முதல், கவனமாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெளிக்கோடு தேர்வு, பின்னர் வெட்டி. சமையல் நேரம்: 15-20 நிமிடம்.
ஒரு பகுதியினுள் உணவு 190 கிலோகலோரி ஆகும்
முயல்கள் (காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு)
உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. சற்று குளிர்ச்சியாகவும், பாதிக்கு மேல் வெட்டவும். பின்னர் செய்யுங்கள். காளைகள் - radishes, கண்கள் மற்றும் மூக்கு மூட்டுகளில் - சோளம், மீன்கள் - அம்பு அம்புகள், மாணவர்கள் - மயோனைசே. அழகுக்கு பின்புறத்தில், நீங்கள் புகைப்படம், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் சோளத்திலேயே போடலாம்.
போர்ட்ஃபோலியோ
10-12 துண்டுகள் டிஷ்
- ஒரு சதுர வடிவத்தில் 4 பிஸ்கட் கேக்குகள்
- 1 கப் உரிக்கப்படுவதில்லை
- 2 கப் கிரீம் 33% மற்றும் மேலே
- ஸ்ட்ராபெரி மருந்து (நீங்கள் வேறு எதை தேர்வு செய்யலாம்)
- தூள் சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
அலங்காரம்:
- நிற டிராஜன்கள்
- 1/2 கப் தேங்காய் சில்லுகள்
- அமுக்கப்பட்ட பால் 1.5 கேன்கள்
- பால் பவுடர் 1.5 கப்
- 1.5 கப் தூள் சர்க்கரை
- உணவு நிறங்கள் (நீலம், மஞ்சள், சிவப்பு)
சமையல்:
1. சர்க்கரை தூள் கொண்டு கிரீம் விப்பி. அரை கிரீம், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க. 2. ஒவ்வொரு கேக்கை உறிஞ்சி, பின்னர் கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் ரொட்டி. ஒருவருக்கொருவர் மேல் கேக்கை மடியுங்கள். கொட்டைகள் இல்லாமல் கிரீம் விளைவாக கேக் கிரீஸ். Z. சமையல் மஸ்தானுக்கு, சர்க்கரை பவுடர் மற்றும் உலர்ந்த பாலுடன் அமுக்கப்பட்ட பாலை கலந்து கலக்கவும். நீங்கள் plasticine போன்ற சீரான தன்மையை பெற வேண்டும். இந்த வெகுஜனத்தை நான்கு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். இரண்டு பகுதிகளும் பெரியதாக, மற்ற இரண்டு சிறியதாக இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள பாகங்கள் ஒவ்வொரு வண்ணப்பூச்சு மற்றும் கலவை சேர்க்க. போர்ட்டின் விவரங்களைக் கடித்து மெதுவாக கேக் மீது போடலாம். விளிம்புகள் dragees அலங்கரிக்க, மற்றும் தென்னை shavings பக்கங்களிலும்.
முதல் grader
10 துண்டுகள் துண்டுகளாக
- 3 பிஸ்கட் கேக்குகள்
- 1 வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால்
- வெண்ணெய் 200 கிராம்
- எந்த பெர்ரி சிரப்
- எந்த துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் 1 கப்
- எந்த பெர்ரி 1.5 கப்
- ஒரு பலூன் இருந்து கிரீம்
- 2 டீஸ்பூன். ஜெலட்டின் கரண்டி
- 1/2 கப் சர்க்கரை
சமையல்:
1. சிரப் எண்ணெய் அனைத்து கேக்குகளும். வெண்ணெய் மற்றும் இந்த கிரீம் (ஒரு கிரீம் ஒரு கரண்டியால் 2-3 பொருட்களை) உடன் கலப்பு பால் interlay கேக்குகள். ஒருவருக்கொருவர் மேல் அவற்றைப் பொருத்துங்கள். மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கும் பொக்கா கிரீஸ். 2. ஜெலட்டின் கரைசல்: 1/2 கப் தண்ணீரை ஊற்றவும், 30 நிமிடங்கள் விட்டு, மெதுவான தீ மற்றும் வெப்பமான இடத்திற்கு போடவும், ஆனால் ஒரு கொதிக்க விடாதீர்கள். துகள்கள் கரைந்து விட்டது அவசியம். 3. சர்க்கரை மற்றும் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும் பெர்ரிகளை தெளிப்போம். ஜெலட்டின்னுடன் கலந்து அவற்றை ஒரு கேக் போடவும். 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக் வைத்து. கிரீம் கொண்டு, எண்ணை "1" வரையுங்கள். காளான்கள், இனிப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு கொண்டு.