- சர்க்கரை - 2/3 கோப்பை
- பாதாம் - 1 கண்ணாடி
- விதைகள் இல்லாமல் திராட்சை - 200 கிராம்
- குடி தண்ணீர் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு இந்த சூடான தண்ணீரில் விட்டு விடவும். பிறகு தோலை அகற்றி சூடான நீரில் நிக்கிளிலை கழுவவும். 7-8 நிமிடங்கள் வறண்ட வறுத்த பாணியில் வறுக்கவும். பின் அதை ஒரு கலப்பான் கொண்டு நொறுக்கலாம். தண்ணீரில் நாம் தூள் சர்க்கரை குறைத்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் அமைத்து அதை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். கொதிக்க எப்படி - இங்கே நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் சேர்க்க. ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். மாவைப் பெறுங்கள். நாம் அதை துண்டுகளாக வெட்டினோம், நாங்கள் அத்தனை பேன்களையும் செய்கிறோம், ஒவ்வொன்றின் நடுவிலும் நாம் திராட்சைகளை போட்டு, புகைப்படத்தில் போடுகிறோம். திராட்சை, வெந்தயம் - சர்க்கரை பாகில் மற்றும் பாதாம் பருப்புகளிலிருந்து மாவை - நீங்கள் உள்ளே, அத்தகைய பந்துகளை இங்கே உள்ளீர்கள் என்று மாறிவிடும். விரும்பியிருந்தால், தேங்காய் துருவல் அல்லது பாதாம் உருண்டைகளில் பந்துகள் உருட்டலாம். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 2 மணிநேரங்களுக்கு கடினமாக உண்ணுவதற்கு நாம் உண்ணுவோம், பின்னர் அவை உண்ணலாம். பான் பசி! :)
சேவை: 3-4