- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 300 கிராம்
- மாட்டிறைச்சி fillet - 400 கிராம்
- வெள்ளரிகள் - 200 கிராம்
- ரொட்டி - 150 கிராம்
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 5 பொருட்கள். கரண்டி
- மயோனைசே, உப்பு - - ருசிக்க
மாட்டிறைச்சி fillets வேகவைக்கப்பட வேண்டும். இது சமைக்கப்படுகிறது - குளிர்ந்த நீரில் போட்டு, தீ மற்றும் 40-45 நிமிடங்கள் (துண்டு அளவு பொறுத்து) சமைக்க. சமைத்த மாட்டிறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. புதிய வெள்ளரிகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஒரு நிரப்புதல் செய்கிறோம் - காய்கறி எண்ணெயில் நாங்கள் எங்கள் பூண்டு வெளியே கசக்கி. பெட்டான் க்யூப்ஸ் பக்கத்திற்கு 1 செமீ பற்றி வெட்டப்பட்டது. பூண்டுடன் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து - பீன்ஸ் (வாய்க்கால் தண்ணீர்), வெள்ளரிகள், இறைச்சி, பட்டாசுகள். உப்பு சீசன். மயோனைசே கொண்டு அசை. முடிந்தது!
சேவை: 7-8