- வெள்ளரிகள் - 800 கிராம்
- இயற்கை தயிர் - 800 கிராம்
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்
- காய்கறி குழம்பு - 300 மில்லிலிட்டர்கள் (ஒரு கனவிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்)
- பெருஞ்சீரகம் கொத்து - 1/2 துண்டுகள்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
வெள்ளரிகள் உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் ஒரு வசதியான ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு பெரிய நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் தயிர் சேர்க்கவும். நாம் குளிர் (!) குழம்பு ஊற்ற. நீங்கள் ஒரு தயாராக காய்கறி குழம்பு இல்லை என்றால், 200 மி.லி. சூடான நீரில் 1/2 கன சதுரம் மற்றும் அதை குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, நாம் ஒரு ஒற்றை வெகுஜன எல்லாம் அரை. இறுதியாக வெந்தயம் வெட்டுவது. சூப்பில் சேர்க்க வெந்தயம் சேர்க்கவும். சூப் மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து 40 நிமிடங்கள் குளிர் சாதன பெட்டி அதை அனுப்ப. பின்னர் சூடான சூப் பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 4