நண்டு குச்சிகளை கொண்டு சிற்றுண்டி கோடை வெப்பத்தில், கொழுப்பு உணவுகள் முரணான ஒன்று அல்ல, மாறாக மேஜையில் பொருத்தமானது அல்ல. ஆனால் அனைத்து வகையான சிற்றுண்டிகளும் மிகவும் வரவேற்கப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ராக்கெட் சாலட் போன்ற வெள்ளரி ரோல்ஸ் தயாரிக்க முயற்சி செய்க. மூலம், நீங்கள் எந்த பசுமை சேர்க்க முடியும். கொத்தமல்லி, வெந்தயம், வோக்கோசு, வாட்டர் கேஸ், துளசி ஆகியவை பொருத்தமானவை. அதன் பிரகாசமான சுவை மற்றும் கூர்மைக்காக நாங்கள் அர்ஜுலாவை தேர்ந்தெடுத்தோம். குறிப்பாக இந்த ஆலை, முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தில் இருந்து, இத்தாலி நேசித்தேன். இது பச்சை சாலடுகள், பீஸ்ஸா, கேக் மற்றும் இறைச்சிக்கு கூடுதலாக சேர்க்கப்படுகிறது. மூலம், dietetic ஊட்டச்சத்து, rukkola மிகவும் பொருத்தமான தயாரிப்பு ஆகும். இது சோர்வு உணர்வு, செரிமானத்தை வேகப்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின்களை அதிகரிக்கிறது, மேலும் கொழுப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. பழங்கால ரோமர்கள் அர்குயுலாவை ஒரு வலுவான பாலுணர்வூட்டியாக கருதினர், ரஷ்யாவில் அது களைக்காக எடுக்கப்பட்டது.
பொருட்கள்:- வெள்ளரிக்காய் 200 கிராம்
- நண்டு குச்சிகள் 200 கிராம்
- தயிர் 150 கிராம்
- ருக்கோலா 0.5 கொத்து
- மிளகு கருப்பு தரையில் 4 சிட்டிகை
- உப்பு 4 பிஞ்ச்
- படி 1 அத்தகைய ஒரு சிற்றுண்டி எடுத்து, எடுத்து: பெரிய வெள்ளரிகள், நண்டு குச்சிகள், rukola, பாலாடைக்கட்டி, மிளகு, உப்பு.
- படி 2 க்ரீன்களைக் கழுவுதல் மற்றும் காகித துடைப்புகளுடன் அவற்றை உலர வைக்கவும். ஒரு கத்தி கொண்டு நன்றாக நறுக்கு.
- படி 3 நண்டு குச்சிகள் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- படி 4 மிக மெல்லிய நீள்வட்ட தகடுகளாக வெள்ளரிகள் வெட்டிவிடும். காய்கறிகளை சுத்தம் செய்ய ஒரு கத்தி அல்லது ஒரு சிறப்பு grater செய்ய முடியும்.
- படி 5 கிண்ணத்தில், பாலாடைக்கட்டி, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. நன்றாக அசை.
- படி 6 வெள்ளரி தட்டு விளிம்பில் சில பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நண்டு குச்சிகள் போடவும். நிரப்புதல் முடிவில் இருந்து தொடங்கி, வெள்ளரி ரோல்ஸ் உருட்டவும்.