வெள்ளரி கொண்ட ரோல்ஸ் ரோல்ஸ் தயாரிப்பில், நீங்கள் பல நுட்பங்களை மாஸ்டர் வேண்டும். முதல், மற்றும் ஒருவேளை மிகவும் பயமுறுத்தும், சுஷி ரோல்ஸ் நூற்பு செயல்முறை, ஆனால் என்னை நம்புங்கள், சோதனைகள் ஒரு ஜோடி பிறகு, நீங்கள் எளிதாக சமாளிக்க முடியும். முக்கிய ரோல் இறுக்கமாகவும், அழகாகவும் இறுக்கமாகவும், பின்னர் ஒரு செவ்வக வடிவத்தை உருவாக்கவும் வட்ட வடிவ வடிவம் அல்லது அதற்கு மாறாக கொடுக்கவும். ஒழுங்காக அரிசி கொதிக்க இது முக்கியம், நாங்கள் வழங்கும் என்று செய்முறையை எங்களுக்கு 30 நிமிடங்களில் ரோல் அடிப்படையில் தயார் செய்ய அனுமதிக்கும் - முக்கிய விஷயம் கண்டிப்பாக பின்பற்றுங்கள் பின்பற்ற உள்ளது. நாம் ஹோசோமஸ்க்கு சமைக்க இன்று வழங்கி வருகிறோம், இது ஒரு நிரப்புதல் மற்றும் ஒரு சிறிய தடிமன் கொண்ட சுஷி ரோல்ஸ் ஆகும், இந்த நோக்கத்திற்காக நோரோ தாள்கள் பாதி வெட்டப்படும். ஒரு நிரப்புதல் எனில், வெள்ளரிகள் எடுக்கப்படுவதால், அவர்கள் பெரிய விதைகள் இல்லாமல் இருப்பார்கள், ஒரே விதைகளை பெரியதாக இருந்தால் அவை அகற்றப்பட வேண்டும். வெள்ளரி கொண்ட ரோல்ஸ் மிகவும் எளிமையானவை, எனவே இது சுஷி ரோல்ஸ் செய்யும் செயல்முறையை மாஸ்டரிங்கில் தொடங்குவதற்கு ஒரு சிறந்த வழி! - அதை முயற்சி செய்து பாருங்கள்!
பொருட்கள்:- சுற்று தானிய நெல் 300 கிராம்
- வெள்ளரி 3 பிசிக்கள்.
- கடற்பாசி நோரிஸ் 4 பிசிக்கள்.
- வினிகர் அரிசி 2 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி.
- தண்ணீர் 350 மிலி
- படி 1 ரோல்ஸ் தயார் செய்ய, நீங்கள் 3-4 தாள்கள் நோரியின், அரை, அரிசி, சிறிய புதிய வெள்ளரிகள் வெட்ட வேண்டும்.
- படி 2 300 கிராம் அரிசி தண்ணீரில் ஓடும் போது நன்றாக துவைக்க வேண்டும், அதனால் கழுவி தண்ணீர் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானதாக இருக்கும்.
- படி 3, 350 மிலி குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும், மூடி இல்லாமல் அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.
- படி 4 பின்னர் 12 நிமிடங்கள் மூடி, சமைக்கவும், குறைந்தபட்சம் நெருப்பை குறைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கப்பட்ட பிறகு, மூடி அகற்றாமல், 10 நிமிடங்களுக்கு அது காயும்.
- படி 5 எரிபொருள் நிரப்பவும்: 2 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். அரிசி வினிகர், 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி. நன்றாக சூடான வேகவைத்த தண்ணீர் - சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை நன்றாக கலக்க.
- படி 6 சூடான அரிசி உள்ள ஆடைகளை உறிஞ்சி மெதுவாக அனைத்தையும் கலக்கவும், அரிசி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
- படி 7 வெள்ளரிக்காய் பீல் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- அடி 8 ஒரு அரை தாள் மீது அரிசி 0.5-0.8 மிமீ தடிமன் அரிசி, ஒரு பக்கத்தில் வெளிப்படுத்தப்பட்ட ஓரிஎல் தாள் 0.5-1 செ.மீ. என்று - இந்த ரோல் நன்கு பசை செய்ய வேண்டும்.
- படி 9 வெள்ளரிக்காய் ஒரு சில துண்டுகளை வைத்து.
- படி 10 கவனமாக மற்றும் இறுக்கமாக ரோல் ரோல்.
- 5-10 நிமிடங்கள் ரோல் விட்டு படி 11 தயார். பொருட்கள் குறிப்பிட்ட அளவு இருந்து 6-7 சுருள்கள் மாறிவிடும்.
- அடி 12 அரை மற்றும் பின்னர் 3 துண்டுகள் ரோல் வெட்டி.
- Step 13 வாபாசி, marinated இஞ்சி மற்றும் சோயா சாஸ் உடன் ரோல்ஸ் பரிமாறவும்.