- துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 500 கிராம் (கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி)
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- டில் கீரைகள், வோக்கோசு - 50 கிராம்
- பால் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - ருசிக்க
பண்ணை ஒரு நீராவி இல்லை என்றால் கூட, வீட்டில் அடுக்கப்பட்ட steams செய்ய கடினமாக இல்லை - இந்த பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் மிகவும் நேசிக்கிறேன் என்று எளிதான நீராவி உணவுகள் ஒன்றாகும். இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியின் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றது, எனவே நாம் கோழிக்குள்ளேயே நிறுத்தி விடுகிறோம், இருப்பினும், கொள்கையளவில், மற்ற வகை திட்டுகள் ஒரு ஜோடிக்கு சமைக்கப்படலாம். 1. கோழி வடிகட்டி இரண்டு முறை இறைச்சி சாணை மூலம் சுழற்ற வேண்டும் (ஒரு ப்ளெண்டர் இருந்தால் - அதிக வேகத்தில் நொறுக்குதல்). 2. வெங்காயங்களை தவிர்க்கவும். தயாராக தரையில் இறைச்சி உப்பு, நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பால் சேர்க்கவும். 3. வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நன்கு கழிக்கப்பட்டு நிராகரிக்கப்படுகிறது, அதனால் முடிந்த அளவுக்கு சிறிய ஆக்ஸிஜன் இருப்பது அவசியம். 4. அடுப்பில் தண்ணீர் ஒரு சிறிய தொட்டியில் போடு. 5. கொலந்தர் அல்லது உலோக சல்லடை சிறிது சிறிதாக அரைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் அடிப்பகுதியில் அமையும். 6. பானை மேல் கொணர்வை அமைக்கவும். 7. சில இறுக்கமாக பொருத்தப்பட்ட மூடி கொண்டு வடிகட்டி மறைக்கவும். நீர் கொதித்தது (இது குணப்படுத்தும் குரல் ஒலிகளால் தெளிவாகிறது), தீவைக் குறைக்க, அது வெளிச்சமாகிறது, ஆனால் கொதிக்கும் நீர் கூட போதுமானது. 8. 20 நிமிடங்கள் கழித்து, சமையலறை மூச்சுத்திணறல் நாற்றங்கள் நிறைந்தவுடன், வாயுவை அணைக்க. 9. மற்றொரு 5-10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு நீங்கள் வடிகட்டி நீக்க முடியும், மூடி திறக்க மற்றும் திணிப்பு முற்றிலும் தயாராக உள்ளது என்று உறுதி. 10. நாம் அதை ஒரு அகன்ற அலகு அல்லது ஒரு வசதியான ஸ்பூன் கொண்டு அதை தட்டுகள் மீது பரப்பி. 11. உடல்நலத்தை அனுமதித்தால், உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் சாப்பிடுவோம். இல்லையெனில், அது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் நல்ல இருக்கும். ஒரு அழகுபடுத்தல் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பொருத்தமானது - மிக முக்கியமாக, இது முக்கிய போக்கைப் போன்றது. அது தான் - இப்போது நீங்கள் ஒரு ஜோடி forcemeat தயார் எப்படி தெரியும்!
சேவை: 4