பான்கேஸ்களும் ஒரு குடும்பம். இது அனைத்து குடும்பங்களிலும் சமைக்கப்படும். பெரும்பாலும் அவர்கள் சில திணிப்புகளால் நிரப்பப்படுகிறார்கள், அதனால் டிஷ் கூட சுவையானது, மேலும் பசியை அதிகப்படுத்துகிறது. இது இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பெர்ரி மற்றும் பழம், காளான்கள் மற்றும் இலேசாக உப்பு செய்யப்பட்ட மீன். சமையல் முறைகள் நிறைய உள்ளன, மற்றும் நீங்கள் பான்கேஸ்களுக்கு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான நிரப்புகளை தயாரிப்பது எப்படி, படி படிப்படியாக சமையல் தேர்வு. ஒவ்வொரு செய்முறையும் அதனுடன் தொடர்புடைய படம்.
ஒரு புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை இறைச்சி பூர்த்தி, செய்முறையை
இறைச்சி செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை தயாரிப்பது டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமானதாகவும், பதட்டமாகவும் செய்யும். சமையல் செய்ய, நீங்கள் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இரண்டு எடுக்க முடியும். மாட்டிறைச்சி இறைச்சி வழக்கில், நீங்கள் ஒரு பன்றி பன்றி இறைச்சி சேர்க்க முடியும். இறைச்சி நிரப்புதல் மிகவும் எளிமையாகவும் நீண்ட காலமாகவும் தயாரிக்கப்படவில்லை.தேவையான பொருட்கள்:
- இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி) - 300 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- பூண்டு - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
- உப்பு, மிளகு, சுவையூட்டும் - ருசிக்க
படிப்படியான படிப்பு
- பொதுவாக இறைச்சி இருந்து திணிப்பு சூடான அப்பத்தை வைத்து, எனவே மாவை பேக்கிங் முன் சமைக்க. இறைச்சி துவைக்க, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தலாம்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு, இறைச்சி சாணை மூலம் பொருட்கள் அனுப்ப. மசாலா, நீங்கள் துளசி, கொத்தமல்லி, ஆர்கனோ மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்க முடியும்.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இறைச்சி வைத்து, மூடி மற்றும் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, எப்போதாவது கிளறி.
- சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து - அதனால் நறுமணம் இன்னும் மென்மையாக இருக்கும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது!
பன்றிகளுக்கு இனிப்பு தயிர் நிரப்புதல், ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை
இந்த அற்புதமான நிரப்புதல் இனிப்பு அப்பத்தை திணிப்பதற்காக தேவைப்படுகிறது. இது கடினம் அல்ல, மற்றும் நேரம் அதிகபட்சம் 15-20 நிமிடங்கள் வேண்டும் தயார். ஒரு வார்த்தை, ஒரு ருசியான இனிப்பு, வரை தடிமனாக! முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாரிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன: இரண்டாவது செய்முறையை நாம் கருத்தில் கொள்கிறோம் - கொதிக்கும் நீர் கூடுதலாக ஒரு புளிப்பு கிரீம் அடிப்படையில்.தேவையான பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் (20%) - 4-5 தேக்கரண்டி.
- கொதிக்கும் நீர் - 1-1,5 கப்
- திராட்சையும் - 3-4 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை தூள் அல்லது சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்.
படிப்படியான படிப்பு
- நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் திராட்சையும் வைத்து சூடான தண்ணீரை ஊற்றவும், நன்கு கலந்து, தண்ணீரை வடிகட்டவும், சுத்தமான சூடான நீரில் ஊற்றவும்.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நாம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சர்க்கரை அல்லது பொடியுடன் கலக்கிறோம். புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
- தண்ணீரை திராட்சையுடன் இணைத்து அதை பூர்த்தி செய்து, கலக்க வேண்டும்.
கல்லீரலில் இருந்து காரமான திணிப்பு, ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை
கல்லீரல் ஒரு மிக பயனுள்ள மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். பன்றிகளுக்கு கல்லீரல் நிரப்புதல் தயாராகி, நீங்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஆச்சரியமாக, ஆனால் சுகாதார துண்டு துண்தாக இறைச்சி மிகவும் மதிப்புமிக்க கிடைக்கும். கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி: சமையல் டிஷ் எந்த கல்லீரலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.தேவையான பொருட்கள்:
- கல்லீரல் - 700 கிராம்
- வெங்காயம் - 250-300 கிராம்
- உப்பு, மிளகு சுவை
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 கிராம்
படிப்படியான படிப்பு
- முற்றிலும் கல்லீரலை கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- நீர் கொதிக்கும் வரை தண்ணீர் (0.5 கப்) கூடுதலாக வறுக்கவும். திரவ ஆவியாகும் வரை, கல்லீரலை தீயில் வைத்து, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க வேண்டும்.
- ஒரு சுத்தமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் கல்லீரல் வறுக்கவும். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் பொன்னாக இருக்கும் போது, கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்றவும் மற்றும் வெங்காயம் உப்பு, பருவமும், மிளகு சேர்த்து கல்லீரலை தூவி விடுங்கள். 12-15 நிமிடங்கள் குண்டு.
- கல்லீரல் தயாரானவுடன், அதை குளிர்ச்சியாகவும், பிளெண்டரில் வெங்காயத்துடன் திருப்பவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
கோழி இருந்து ஒரு இதயமான stuffing, ஒரு புகைப்படம் ஒரு செய்முறையை
பான்கீஸ்களுக்கு மிகவும் ருசியான சுவையான ஃபில்லிங்ஸில் ஒன்று. வேலாயுதம் மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் திருப்திகரமானதாகவும் இருக்கிறது. அதன் கலவை, கோழி கூடுதலாக, மேலும் சீஸ், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் அடங்கும். அப்பத்தை ஒரு அற்புதமான கோழி நிரப்ப எப்படி செய்ய வேண்டும் என்பதை அறியுங்கள்.தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி வடிப்பான் - அரை கிலோ
- புளிப்பு கிரீம் - 1,5-2 டீஸ்பூன்.
- பூண்டு - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1 பிசி.
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
- சீஸ் - 100-150 கிராம்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்
படிப்படியான படிப்பு
- கோழி இறைச்சி துவைக்க, வெட்டு மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது அரை மணி நேரம் சமைக்க.
- இந்த நேரத்தில், உப்பு கூடுதலாக வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சிறிது வறுக்கவும் வெட்டுவது.
- ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சி கடந்து வெங்காயங்களை இணைக்கவும்.
- வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டுவது, grated சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. கோழி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
வாழை நிரப்புதல், புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை கொண்ட ருசியான அப்பத்தை
இது ஒரு சிறப்பு தீ நுட்பத்தை "flambe" பயன்படுத்துகிறது - ஒரு இயற்கை தீ ஒரு டிஷ் உருவாக்கும், இந்த தினை தயாரிப்பு மிகவும் அசாதாரண உள்ளது. வாழை திணிப்பு வலுவான ஆல்கஹால் மற்றும் தீவையுடன் குவிந்துள்ளது! எனவே வாழைப்பழங்கள் கொண்ட அப்பத்தை ஒரு விசித்திரமான சுவையாக இருக்கும்.தேவையான பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்.
- வாழைப்பழங்கள் -2 பிசிக்கள்.
- ரம் அல்லது காக்னாக் - 50-70 மிலி
- வனிலின் - 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை - 0,5 கப்
- கறுவா - கத்தி முனையில்
- உப்பு - சிட்டிகை
- கிழிந்த கிரீம்
படிப்படியான படிப்பு
- சிறிது வறுத்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் (1-2 நிமிடங்கள்) ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள், உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலீன் மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நிமிடங்கள் இன்னும் வெப்பம் ஒரு ஜோடி வைக்கவும்.
- தீ இருந்து நீக்கு, மது சேர்க்க, மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து தொகுப்பு தீ! மங்கலான பிறகு, பூர்த்தி தயாராக உள்ளது.
ஒரு அற்புதமான ஆப்பிள் நிரப்பல், ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறையை
மிகவும் ருசியான அற்புதமான பூத்தல், ஆப்பிள்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது டிஷ் எளிதாக, மென்மையான மற்றும் மிகவும் appetizing மாறிவிடும். ஒரு அதிர்ச்சி தரும் ஆப்பிள் இனிப்பு செய்ய எப்படி என்பதை அறிக.தேவையான பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு - 1 பிசி.
- வெண்ணிலா - 5-7 கிராம்
- வெண்ணெய் - 1,5-2 டீஸ்பூன்.
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்.
- ஒரு சிறிய தண்ணீர்
படிப்படியான படிப்பு
- , ஆப்பிள்கள் துடைக்க எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப அதை வைத்து.
- வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். திரவ ஆவியாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
- தண்ணீரில் ஸ்டார்ச் வைத்து ஊற்றவும் மற்றும் ஆப்பிள் ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, நிரப்புதல் குளிரும் வரை காத்திருக்கவும்.