- Buckwheat தயாராக - 2 கப்
- முட்டை (கடின வேகவைத்தவை) - 2 துண்டுகள்
- முட்டை (மூல) - 1 துண்டு
- பல்ப் - 1 துண்டு
- மாவு - 2 கோப்பை
- மசாலா உருளைக்கிழங்கு - 6 கப்
- உப்பு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- ஆலிவ் அல்லது தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
வெங்காயம் சுத்தம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் பொன்னிற வரை எண்ணெய் வறுத்த. வறுத்த பான் (சமைத்த வரை சமைக்கப்படும்) பக்ஷீட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டையின் க்யூப்ஸ் (கடின வேகவைத்தவை) சேர்க்கவும். உமிழும் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். இந்த அப்பத்தை நிரப்ப வேண்டும். சுவைக்க சாலிம். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கில், முட்டை உடைக்க. அங்கு மாவு சேர்க்கிறோம். நாம் எல்லாவற்றையும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஒரே மாதிரியான மாநிலத்துடன் கலக்கிறோம். இதன் விளைவாக, நாம் சிறிய துண்டுகளைத் தூக்கி, முதலில் அவற்றை பந்துகளில் உருட்டவும், பின்னர் அவற்றை துகள்களாக உருட்டவும். பிளாட் கேக் மையத்தில் ஒரு சிறிய திணிப்பு பரப்பி. Zalepllyaem விளிம்பில். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில், நாம் எண்ணெய் சுட வேண்டும். நாங்கள் ஒரு சூடான வறுத்த பான் மீது எங்கள் கேக்குகளை பரப்பி, 4-6 நிமிடங்கள் ஒரு பக்க நடுத்தர வெப்ப மீது அவர்களை வறுக்கவும். பின் மற்றொரு பக்கத்திற்கு தயார் செய்து வறுக்கவும் (மற்றொரு 4-6 நிமிடங்கள்). நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட சூடாக சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 6-8