- மாவு - 300 கிராம்
- செமிலோ - 100 கிராம்
- நீர் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- உலர் ஈஸ்ட் - 7 கிராம் (1 பேக்)
- ஆலிவ் எண்ணெய் - - ருசிக்க
- உப்பு - - ருசிக்க
- தக்காளி - - ருசிக்க
- புதிய துளசி - - ருசிக்க
- பூண்டு - 2 பற்கள்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - - ருசிக்க
ஒரு மங்காவுடன் மாவு கலந்து, மேஜையில் ஊற்றவும் மற்றும் ஒரு ஆழமான டிஷ் போன்ற ஏதாவது அமைக்கவும். மையத்தில், தண்ணீர், ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் உலர் ஈஸ்ட் சேர்க்க. மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முதலாவதாக, வட்ட இயக்கங்களில், ஒரு சிதறியுடன் கலக்கலாம். பிறகு எங்கள் கைகள் மாவை மாவை போட்டுக்கொள்வோம். நாம் நீண்ட காலமாகவும் அன்போடு இருப்போம். மாவை உங்கள் கையில் அதிகமாகக் கடித்தால், மாவு சேர்க்கவும். ஆனால் மாவுடன் தொடர்பு கொள்ள மிகவும் மதிப்பு இல்லை. பின்னர் மாவை ஒரு கட்டி, ஒரு ஆழமான தட்டில் வைத்து, ஒரு துண்டு கொண்டு மறைக்க மற்றும் 2-3 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் உட்புகுத்து. இப்போது ஒரு பீஸ்ஸா சாஸ் தயாரிக்கலாம். ஒரு வறுக்க பாணியில், ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாகவும், அதில் வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு தக்காளி கொண்டு நாம் ஒரு தோல் நீக்க மற்றும் இறுதியாக வெட்டி. நாம் தக்காளி விதைகள் தேர்வு முயற்சி. பூண்டு ஒரு வாளி சேர்க்க, பின்னர் துளசி சேர்க்க. சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது குண்டு. நாங்கள் ஒரு கோப்பை சாஸ் போட்டு, பின் நாங்கள் பீஸ்ஸா தளத்தை பரப்பினோம். மாவை உயர்ந்துள்ளது பிறகு, நாம் அது ஒரு அடிப்படையை உருவாக்குகிறது. நாங்கள் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம். நாங்கள் 2 pizzas செய்வோம். மாவு மிகவும் மீள் மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும். ஒரு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தி, நாம் அடிப்படை ரோல். அடிப்படையில் நாம் ஒரு தயாராக சாஸ், புதிய துளசி மற்றும் மொஸெரெல்லா துண்டுகள் பல இலைகள் விண்ணப்பிக்க. ஒரு அடிப்படையின் உண்மை என்னவென்றால், இன்னும் எந்த கூறுகளையும் சேர்க்க முடியும். உதாரணமாக, தொத்திறைச்சி, பல்கேரிய மிளகு, வெவ்வேறு பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பலவற்றில் ... குளிர்சாதனப் பெட்டியில் என்ன இருக்கிறது :) எங்கள் பீஸ்ஸா பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கப்பட்டு சுமார் 12 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்புக்கு சுட வேண்டும். பீஸ்ஸா சுடப்படும் போது அது சிவப்பு உலர்ந்த திராட்சையை கண்ணாடிகளாகப் போட முடியும் :) பான் பசி!
சேவை: 4