பூசணி பிரபலமான செய்முறையை: அப்பத்தை
இந்த செய்முறை நீங்கள் ஒரு மெல்லிய மேலோடு மற்றும் மென்மையான ஆரஞ்சு நிரப்புதல் கொண்டு சிவப்பு மற்றும் appetizing அப்பத்தை தயார் செய்ய அனுமதிக்கும். உறுதி - இந்த சுவையாக உங்கள் குடும்பத்தின் எந்த ஒரு உறுப்பினராக நிற்கும் முன். இந்த அப்பத்தை ஒரு ஆரோக்கியமான காலை உணவு, சிற்றுண்டி அல்லது சிற்றுண்டிற்கு ஒரு பெரிய தீர்வு.
தேவையான பொருட்கள்:
- பூசணி - 0.5 கிலோ
- சிக்கன் முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- வறுக்கவும் காய்கறி எண்ணெய்
- உரிக்கப்படாத அக்ரூட் பருப்புகள் - அரை கப்
தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்
பூசணி துண்டுகளாக்கப்பட்ட துண்டுகளால் நன்றாக உரிக்கப்படுதல் வேண்டும். பிறகு, முட்டைகள் (புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கரு), மாவு, சர்க்கரை மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். கலவை ஒருமித்த வரை வரை அசை. நீங்கள் பூசணி பான்கேக்குகளை இன்னும் அற்புதமானதாக மாற்ற விரும்பினால், வினிகருடன் சமைத்த சிறிய சோடாவை நீங்கள் சேர்க்கலாம். நீங்கள் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் பரப்புவதற்கு முன், அதை நன்றாக உறிஞ்ச வேண்டும். கூடுதல் எண்ணெய் குடிக்க ஒரு காகித துண்டு மீது பரந்த தயாராக அப்பத்தை. பன்றி இறைச்சிகள், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சூடான கறுப்பு தேநீர் ஆகியவற்றைப் பூர்த்தி செய்துள்ளன.
பூசணி பாஸ்தாக்களின் இரண்டாவது மாறுபாடு
அடுப்பில் சமைக்கப்பட்டு, வறுத்த விருப்பத்தை விட கணிசமாக குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதால், அப்பத்தை தயாரிப்பது நல்லது.
தேவையான பொருட்கள்:
- பூசணி - 400 கிராம்.
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
- சர்க்கரை - அரை கப்;
- முட்டை - 1 பிசி.
- விரும்பினால், நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது திராட்சையும் சேர்க்கலாம்
தயாரிப்பு
மேலும், முதல் செய்முறையை போல, நாம் ஒரு சிறிய grater மீது பூசணி தேய்க்க. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை சேர்த்து, அசை. இப்போது அது மாவு ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் அசை. மாவை மிகவும் அடர்த்தியாக மாறியது என்றால், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க முடியும். இறுதியில், நாங்கள் சர்க்கரை, கொட்டைகள் அல்லது திராட்சையும் ஊற்றுவோம்.
ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது மாவை வைத்து, வெண்ணெய் முன் உயவூட்டு. 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பேன்களை.
பூசணி அப்பத்தை ரெசிபி
இந்த அப்பத்தை காளான், இறைச்சி அல்லது இனிப்பு திணிப்புக்கு ஒரு உறை பயன்படுத்தலாம். எளிதாக மற்றும் மிகவும் சிரமம் இல்லாமல் தயார்.
தேவையான பொருட்கள்:
- பூசணி - 300-400 கிராம்.
- மாவு - 200 கிராம் (அல்லது ஒரு முழுமையற்ற கண்ணாடி).
- கோழி முட்டை - 1 பிசி.
- முளைப்பயிர் அல்லது கேஃபிர் - 200 மிலி.
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு முறை
பூசணி சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் கேஃபிர் மற்றும் முட்டை சேர்க்கவும், அசை. இப்போது கலவையில் மாவு சேர்த்து, குழம்புகளை அகற்றும் வரை அசை. காய்கறி எண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கப்படுகிறது, பிறகு ஒரு மாவை ஊற்றி, மீண்டும் கலந்து கலக்கவும். இதன் பிறகு, இருபக்கத்திலும் பொன்னிற ப்ளஷ் தோன்றும் வரை நறுக்கிய பான் மற்றும் வறுக்கவும், நடுத்தர வெப்பத்தில் மாவை விநியோகிக்கவும். தயாராக அப்பத்தை வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உயவூட்டு.
நீங்கள் சந்தேகிக்க முடியாது, இந்த பூசணி சமையல் கூட மிகவும் fastidious gourmets கூட தயவு செய்து. ஒரு மென்மையான வீட்டில் போன்ற சுவை கூடுதலாக, அப்பத்தை மற்றும் pancake அப்பத்தை மேலும் வயிறு வேலை பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. எனவே ஆரோக்கியம் மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுங்கள்!