- கோதுமை மாவு - 1 கப்
- மாவு - 1 கப்
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தானிய சர்க்கரை - 1/4 கப்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- குளிர்ந்த வெண்ணெய் - 6 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- புதிய ராஸ்பெர்ரி - 1 கப்
- ரிக்கோட்டா - 3/4 கோப்பை
- கொழுப்பு கிரீம் - 1/3 கப்
1. 220 டிகிரிக்கு அடுப்பில் Preheat. காகிதத்துண்டு காகிதத்தில் ஒரு பெரிய பான் களைவதற்கு. ஒரு கிண்ணத்தில், ஒன்றாக மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. 2. நீங்கள் ஒரு மாவை கத்தி பயன்படுத்தி இருந்தால், வெண்ணெய் சேர்த்து மாவை வெண்ணெய் வெட்டி மாவை பெரிய துண்டுகளாக தோன்றுகிறது. ராஸ்பெர்ரிகளை சேர்த்து மாவை ஒரு கத்தி கொண்டு மீண்டும் கலக்கவும், பெர்ரிகளை இரண்டு பகுதிகளாகவும், கால் பகுதிகளாகவும் உடைத்து விடுங்கள். நீங்கள் ஒரு மாவை கத்தி பயன்படுத்த வேண்டாம் என்றால், கலவை பெரிய crumbs போல் வரை மாவு கலவை மற்றும் கலந்து பருப்பு வெண்ணெய் சேர்க்கவும். ராஸ்பெர்ரி வெட்டு மற்றும் மாவை அதை அசை. 3. ரிச்சோட்டா சீஸ் மற்றும் க்ரீம் சேர்க்கவும், அசை. உங்கள் கைகள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 4. ஒரு மாவு-ஊற்றப்பட்ட வேலை மேற்பரப்பில் மாவை வைத்து, 17 செமீ மற்றும் 2.5 செ.மீ உயரம் சதுரமாக உருட்டவும். 5. ஒரு பெரிய கத்தி பயன்படுத்தி, மாவை வெட்டி 9 சதுரங்கள். கேக்கை ஒரு பீங்கான் தட்டுடன் கேக் மாற்றியமைக்கவும். 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கேக்குகள், விளிம்புகள் சுற்றி சிறிது தங்க வரை. 6. ஒரு நிமிடம் பேக்கிங் தாள் மீது குளிர்விக்க அனுமதி, பின்னர் கவுண்டர் முற்றிலும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க.
சேவை: 9