- கேரட் - 3 துண்டுகள்
- பல்புகள் - 2 துண்டுகள்
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்
- கத்திரிக்காய் - 2 துண்டுகள்
- சீமை சுரைக்காய் - 1/2 துண்டுகள்
- முட்டைக்கோஸ் இலைகள் - சுவைக்க (பல)
- உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
- தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க
நீங்கள் தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு அற்புதமான ஒல்லியான அழகுபடுத்தலாம். தயாரிப்பு: ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காய்கறி எண்ணெய் Preheat. கேரட் துண்டாக்கு. வெங்காயம் வெட்டுவது. பல்கேரிய மிளகுத்தூள், தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய் சாறு. ஸ்குவாஷ் வெட்டு. மென்மையான வரை வறுக்கவும், வறுக்கவும். பொன்னிற பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும். தீ அணைக்க. மேல் பல்கேரிய மிளகு மற்றும் தக்காளி வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். கத்திரிக்காய் இடுகின்றன. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். கோணங்களுக்கான ஒரு அடுக்கு வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம். மேல் முட்டைக்கோசு இலை மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைப்பதற்கு. ஒரு வலுவான நெருப்பு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகின்றன. பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து 1 மணி நேரம் மூடி கீழ் சமைக்க.
சேவை: 4