- டர்னிப் - 4 துண்டுகள் (சராசரி)
- விளக்கை - 1 துண்டு
- உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க
- காய்கறி எண்ணெய் அல்லது மயோனைசே - ருசிக்க
1. உங்கள் டர்னிப் கழுவவும், தலாம் மற்றும் தட்டவும். 2. வெங்காயம் அரைத்து, அதில் வெங்காயம் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை பருகவும். முற்றிலும் அசை. தேவையான அளவு காய்கறி எண்ணெய் அல்லது மயோனைசே. பரபரப்பை. அதன் தயாரிப்பிற்குப் பிறகு உடனடியாக சாலட் பரிமாறவும் - இது அதன் வைட்டமின்கள் அனைத்தையும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
சேவை: 4