கன்னங்கள் - போலந்து உணவு வகைகளின் உணவுகள் இறைச்சி, மீன், தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. கத்திகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு சிறிய திசையிலிருந்து ஒரு தனித்த வெகுஜன மாவை, சிறிய சுற்றளவை அமைத்து, உப்பு போஸ் அல்லது கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்க விட வேண்டும். நான் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு நைட்ஸ் செய்ய முன்மொழிகிறது. இது ஒரு நல்ல சுவை கலவை மாறிவிடும்.
பொருட்கள்:- உருளைக்கிழங்கு 8 பிசிக்கள்.
- பிரைன்ஸா 150 கிராம்
- வெண்ணெய் 25 கிராம்
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 2 டீஸ்பூன். எல்.
- கோதுமை மாவு 2 டீஸ்பூன்.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- உப்பு 1 தேக்கரண்டி.
- படி 1 உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, மாவு, வெண்ணெய், உப்பு, பிஸ்கட் வேண்டும்.
- படி 2 ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்கவும். குளிர் மற்றும் சுத்தமான.
- படி 3 ஒரு கலப்பான் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு கரைத்து முட்டையை சேர்க்கவும். உப்பு சீசன்.
- படி 4 மாவு சேர்க்கவும் உருளைக்கிழங்குக்கு மாவை சலிக்கவும்.
- படி 5 சீஸ் அரைக்கவும்.
- படி 6 உருளைக்கிழங்கு மாவு, தனித்த சிறிய துண்டுகள் மற்றும் படிவம் ரொட்டிகளில் இருந்து.
- படி 7 வேகவைத்த 1 டீஸ்பூன் சீஸ் மற்றும் ஒரு குழாய் அமைக்கவும்.
- படி 8 சுரப்பிகள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கும் நீரில் 3-4 நிமிடங்கள் மேற்பரப்பிற்கு வரும் வரை.
- படி 9 வெண்ணெய் 1-2 நிமிடங்களில் ருஸ்ஸை தூவி விடுங்கள்.
- Step 10 பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டுவிடும்.