இனிமையான டார்ட்லேட்டுகள் டார்ட்லெட்கள் - பேக்கிங் ஒரு வகை உண்மையிலேயே உலகளாவிய ஏனெனில் அது தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்புக்கு ஏற்றது. இன்று எனக்கு இனிப்பு இருக்கிறது. சமையல் எளிது. ஆரஞ்சு ஆரஞ்சு கிரீம் மற்றும் பச்சை கிவி ஆகியவற்றின் கலவையுடன் சாம்பல் மாவை சாப்பாட்டு மேஜையில் மிக நேர்த்தியான தோற்றமளிக்கும். கிரீம் புதிய ஆரஞ்சு சாறு இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இந்த பழம் சுவை மற்றும் வாசனை தக்கவைத்து. கேக்குகள் வாயில் மட்டும் உருகும்.
பொருட்கள்:- ஆரஞ்சு 2 பிசிக்கள்.
- கிவி பழம் 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 2 பிசிக்கள்.
- மாவு, கோதுமை 300 கிராம்
- வெண்ணெய் 150 கிராம்
- சர்க்கரை 4 டீஸ்பூன். எல்.
- அட்டவணை வினிகர் 2 மிலி
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 ஆரஞ்சு கிரீம் மற்றும் கிவி ஆகியவற்றில் டார்ட்லெட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்: ஆரஞ்சு, கிவி, மாவு, சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய், தண்ணீர், உப்பு மற்றும் வினிகர்.
- படி 2 கிரீம் தயார். 2 பெரிய ஆரஞ்சு இருந்து சாறு பிழி. 250 மிலி தேவை.
- படி 3 நாம் முட்டைகளிலிருந்து முட்டைகளை பிரித்தெடுப்போம். இந்த வழக்கில் புரோட்டீன்கள் தேவையில்லை. மற்றும் கிண்ணத்தில் மஞ்சள் கருவை வைத்து.
- படி 4 சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- படி 5 பின்னர் ஒரு தேக்கரண்டி மாவு 1 தேக்கரண்டி போடவும். மீண்டும், கலவை இல்லை, அதனால் எந்த கட்டிகள் உள்ளன.
- படி 6 ஒரு அல்லாத குச்சி பூச்சு ஒரு டிஷ் உள்ள ஆரஞ்சு சாறு ஊற்ற மற்றும் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஒரு கலவை சேர்க்க. நன்றாக கலந்து தீ மீது வைக்கவும்.
- படி 7 Varim, தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை. இது சுமார் 7-10 நிமிடங்கள் ஆகும். கிரீம் குளிர்ந்திருக்கிறது.
- படி 8 டார்ட்லெட்களுக்கான மாவை தயார் செய்யவும். ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு ஊற்ற. மூன்று வெட்டப்பட்ட கடினமான வெண்ணெய். நாங்கள் மாவை வைத்துள்ளோம்.
- படி 9 மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. நாம் ஒரு சிறிய துண்டு. பின்னர் 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர், வினிகர் 1 தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்.
- படி 10 உங்கள் கைகளுக்கு ஒட்டாத மென்மையான, நெகிழும் மாவை கலக்கவும். இது மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் கையில் ஒட்டிக்கொள்வதில்லை என்றாலும். சிலர் 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக வைத்துக் கொண்டனர். நான் இதை செய்யவில்லை.
- படி 11 பிறகு மாவை ஒரு காய்ந்த வடிவத்தில் பரப்பின. நான் 10 செமீ விட்டம் கொண்டேன், இந்த அளவு மாவை சரியாக 6 கேக்குகள் மாறிவிடும். Tartlets ஒரு முட்கரண்டி மூலம் துளையிடப்பட்ட மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, 175-180 ° சி வெப்பம்.
- அடி 12 அடுப்பில் 20-25 நிமிடங்கள் மற்றும் அடுப்பில் இருந்து எடுத்து.
- படி 13 மெதுவாக குளிர்ச்சியானது மற்றும் அச்சுகளிலிருந்து அகற்றவும்.
- படி 14 கிரீம் டார்ட்லெட்டைத் தொடங்குகிறோம்.
- படி 15 கிவி முக்கோணங்களில் வெட்டு மற்றும் கிரீம் போட.