இறைச்சி உள்ள Brynza பூண்டு கொண்டு Marinated சீஸ், மசாலா மற்றும் சூடான மிளகு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி உள்ளது! இந்த சீஸ் சாலடுகள் மற்றும் பீஸ்ஸா செய்ய பயன்படுத்தலாம். இந்த சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் சுலுகுனி, பாலாடை எடுத்து, உங்கள் விருப்பபடி மசாலா தேர்வு ஒன்றை எடுக்கலாம். Marinate சீஸ் குறைந்தது ஒரு நாள் இருக்க வேண்டும், மற்றும் காலப்போக்கில் கலவை, 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க அவர் வெறுமனே கொடுக்க.
பொருட்கள்:- சுலுகுனி 300 கி
- கடுகு விதைகள் 0.5 கிராம்
- 8 பிசிக்கள் பட்டாணி கொண்ட மிளகு மிளகு.
- கார்னேஷன் 1 பிசி.
- எலுமிச்சை 0.5 பிசிக்கள்.
- உப்பு 0.5 தேக்கரண்டி.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 200 மிலி
- மிளகு காரமான 0.3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு 1.5 denticles
- கொத்தமல்லி உலர்ந்த 0.5 தேக்கரண்டி.
- செய்முறை 1 சூடாகுனி சீஸ், எலுமிச்சை சாறு, சூடான சிவப்பு மிளகு, பூண்டு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, உலர்ந்த கொத்தமல்லி, கருப்பு கடுகு தானியங்கள், கிராம்பு, கருப்பு மிளகு,
- படி 2 சுளுகுனி பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது.
- படி 3 பாத்திரத்தில் சீஸ் க்யூப்ஸ் வைத்து.
- படி 4 சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் சூடாக்கவும், அதில் உப்பு மற்றும் மசாலா (கிராம்பு, கொத்தமல்லி, கருப்பு கடுகு தானியங்கள் மற்றும் கருப்பு மிளகு பட்டாணி) போடவும்.
- படி 5 கிரில்ட் பூண்டு மற்றும் சிவப்பு மிளகு.
- படி 6 சீஸ்க்கு பூண்டு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- படி 7 சூடான எண்ணெய் மற்றும் மசாலா கொண்டு நிரப்பவும்.
- படி 8 ஜாடிக்கு அரை எலுமிச்சை சாறு கசக்கி. சிறந்த விளைவை, நான் ஜாடி உள்ளடக்கங்களை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றினார், மெதுவாக கலந்து மற்றும் ஜாடி மீண்டும் ஊற்றினார்.
- படி 9 எண்ணெயை குளிர்ச்சியாகவும், 24 மணிநேரம் குறைந்தபட்சம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள ஊறுகாய்காரி ஜாடிகளை போடவும். ஒரு சிற்றுண்டாக நாங்கள் சீஸ்க்குச் சேவை செய்கிறோம், அல்லது சாலடுகள் அல்லது பீஸ்ஸா செய்வதற்காக அதைப் பயன்படுத்துகிறோம்.