புகைபிடித்த கோழி கொண்ட பீ சூப்

பட்டாசுகள் தண்ணீரில் முன்கூட்டியே நனைக்கப்பட்டு இரவில் அப்படியே விட்டுவிட வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு நாரா தேவையான பொருட்கள்:

• பட்டாணி உலர்ந்த - 12 கண்ணாடிகள்
• புகைபிடித்த கோழி - 250 கிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்
• கேரட் - 1 துண்டு
• வில் - 1 துண்டு
• பசுமை, உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி

அறிவுறுத்தல்கள்

பட்டாசுகள் தண்ணீரில் முன்கூட்டியே நனைக்கப்பட்டு இரவில் அப்படியே விட்டுவிட வேண்டும். நாம் உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டினோம். புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி எலும்புகளில் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அதே அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, கேரட் அரைக்கவும். நனைத்த பட்டாணி புதிய தண்ணீரை (பழைய ஊற்றினால்) கொட்டி, 40 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும், 5 நிமிடங்கள் கோழி சேர்க்க பிறகு, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சமைக்க. நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இருந்து ஒரு வறுத்த செய்ய. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சூப் சேர்க்கப்படுகின்றன. மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், கீரைகள் மற்றும் வளைகுடா இலை சேர்க்கவும், நன்றாக கலந்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 10 நிமிடங்களுக்கு மூடி மூடி கீழ் காயவைக்கவும்.

சேவை: 7-8