இனிப்பு மிளகு இடி உள்ள சீஸ் கொண்டு அடைத்த Chushki burek பல்கேரிய உணவு ஒரு டிஷ் உள்ளது. எளிமையான சொற்களில் - இது ரொட்டியில் பல்கேரிய மிளகு, சீஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது! பூர்த்தி பயன்படுத்த சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, சில grated கடின சீஸ் பயன்படுத்த விரும்புகிறேன், இன்று நான் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, சீஸ் உடன் திணிப்பு மிளகு பரிந்துரைக்க வேண்டும்! பசையுண்டு ஜூசி இனிப்பு மிளகு, ஒரு அல்லாத சாதாரண பூர்த்தி மற்றும் ஒரு வறுத்த மேலோடு கலவையை காரணமாக டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும்!
பொருட்கள்:- மிளகு இனிப்பு 5 பிசிக்கள்.
- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- பிரைன்ஸா 150 கிராம்
- தயிர் 150 கிராம்
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 6 டீஸ்பூன். எல்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 100 மிலி
- Step 1 Buns தயாரிக்க, நாம் ஒரு இனிப்பு பழுத்த சிவப்பு மிளகு (பெரிய அளவு, சுமார் பனை, நீள் வடிவம்), முட்டை, கோழி, சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வேண்டும்.
- படி 2 மிளகு ஒரு "வால்" மூடியை வெட்டி, உட்புறப் பகுதிகள் மற்றும் விதைகள் இருந்து சுத்தம்.
- படி 3 Brynza ஒரு முள் ஒரு பெரிய grater அல்லது மேஷ் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.
- அடி 4 சீஸ் சீஸ் சேர்க்கவும்.
- படி 5 முட்டை இயக்கவும்.
- படி 6 நிரப்பவும். ஒரு முக்கிய புள்ளி - சீஸ் ஏற்கனவே உப்பு உள்ளது என நான், உறைவிடம் இல்லை பூர்த்தி. நீங்கள் ஒரு சிறிது உப்பு சாஸ் இருந்தால், சிறிது உப்பு.
- மென்மையான வரை கொதிக்கும் நீரில் படி 7 மிளகு மிளகு. தலாம் நன்கு நீக்கப்பட்டிருந்தால், அதை அகற்றுவது நல்லது, இல்லையென்றால், அதை விட்டு விடுங்கள்.
- படி 8 நாம் சீஸ் மற்றும் முட்டை நிரப்புதல் கொண்ட மிளகுத்தூள், ஒரு தட்டையான வடிவம் கொடுத்து, அது இருபுறமும் வறுக்கவும் வசதியானது என்று.
- மீதமுள்ள இரண்டு முட்டைகளை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு, முட்டை கலவையுடன் இரு பக்கங்களிலும் மிளகு மிதக்கவும்.
- அடி 10 இப்போது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து மிளகுத்தூள் ரோல். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் முட்டை கலவையுடனும், கிராக்ஸுடனும் மீண்டும் ஒரு முறை அழுத்திவிடலாம், இதனால் மேலோடு நன்றாக இருக்கும்.
- படி 11 இரு பக்கங்களிலும் சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- படி 12 நீங்கள் மதிய உணவுக்கு இரண்டாவது முறையாக மதிய உணவிற்கு அல்லது குளிர்ந்த சிற்றுலாவாக சேவை செய்யலாம்.