- கோழி தொடைகள் - 8 துண்டுகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பெரிய விளக்கை - 1 துண்டு
- பூண்டு - 4 பற்கள்
- மரைனரா சாஸ் கேன்கள் - 2 துண்டுகள் (750 கிராம் ஒவ்வொரு)
- புதிய துளசி - ருசிக்க
- Parmesan சீஸ் - ருசிக்க (தூவி)
- பேனா அல்லது ரிகடோனி - 480 கிராம்
1. வெங்காயம் வெட்டவும். பூண்டு அரைக்கவும். Preheat அடுப்பில் 150 டிகிரி. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழி தொடைகள் தெளிக்கவும். அதிக வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். இரு பக்கங்களிலும் விரைவாக வறுத்த கோழி தொடைகள் தங்க பழுப்பு வரை, ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 2 நிமிடங்கள் வரை. ஒரு தட்டில் சமைத்த கோழி வைக்கவும். 3. கொழுப்பு மற்றும் எண்ணெய் ஒரு கலவையை 1 தேக்கரண்டி விட்டு, வறுக்கப்படுகிறது பான் வாய்க்கால். கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும், அசை மற்றும் சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். 4. marinara சாஸ் மற்றும் கலவை ஊற்ற. சாஸுக்கு கோழி தொடைகள் சேர்க்கவும். 1 1/2 மணி நேரம் அடுப்பில் அடுப்பில் வைத்து மூடி வைக்கவும். நீங்கள் மெதுவாக குக்கர் உள்ள கோழி தொடைகள் சமைக்க முடியும். 6. பாஸ்ட்டில் உள்ள வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப பாஸ்தாவை வேகவைக்கவும். ஒவ்வொரு தட்டில் 1 கோழி தொடையில் வைத்து, பாஸ்தா சேர்த்து சமைத்த சாஸ் மீது ஊற்றவும். துளையிடப்பட்ட பார்மேஷனுடன் தெளிக்கவும், புதிய துளசி இலைகளுடன் அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும். நீங்கள் இளம் குழந்தைகளுக்கு ஒரு உணவு பரிமாறினால், எலும்புகள் இருந்து கோழி இறைச்சி பிரிக்க.
சேவை: 8