- உருளைக்கிழங்கு - 6 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 3 கரண்டி
- வெண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு - 2 தேக்கரண்டி
- பால் - 3 1/2 கோப்பை
- பேக்கன் - 6 துண்டுகள்
தேவையான பொருட்கள்: இந்த செய்முறையை நீங்கள் தேவை: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், ஒரு கலவை, ஒரு கரண்டியால், ஒரு கத்தி, ஒரு வெட்டும் பலகை. முற்றிலும் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் தலாம். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டு. ஒரு சிஸ்பன் உள்ள உருளைக்கிழங்கு போட்டு தண்ணீர் சேர்க்கவும். வெங்காயம் 3 தேக்கரண்டி மிளகாய். பிறகு ஒரு வெந்தயத்தில் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது. ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீரை 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பின்னர் நீ தீவிலிருந்து தீ அணைக்க வேண்டும், நீரை வடிகட்ட வேண்டும். ஒரு கலப்பையில் வைக்கவும்: வேகவைத்த வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உப்பு 2 தேக்கரண்டி. கலவை படிப்படியாக பால் 1 கப் சேர்க்க. பின் மற்ற பால் ஊற்றவும். பொருட்கள் கலந்து பின்னர், ஒரு சூப் மற்றும் வெப்ப சூப் ஊற்ற.
சேவை: 4