- ப்ரோக்கோலி - 400 கிராம்
- பல்கேரியன் மிளகு - 100 கிராம்
- காரட் - 150 கிராம்
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- டில் (மூட்டை) - 1 துண்டு
- கொத்தமல்லி (தரையில்) - 1/2 கலை. கரண்டி
- வினிகர் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - 1 1/3 தேக்கரண்டி
- மிளகு - 1/3 தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி
- தரை சிவப்பு மிளகு - 1/3 தேக்கரண்டி
ப்ரோக்கோலியை கொரிய மொழியில் செய்முறை: 1. முதலில் ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோசியை துடைத்து, அதை ஊடுருவல்களாக பிரிக்கலாம். 2. பல்கேரிய மிளகு, பூண்டு மற்றும் கேரட் கழுவவும் மற்றும் தலாம். 3. ஒரு நீண்ட கைத்தறி உள்ள தண்ணீர் உப்பு. அடுத்த முட்டைக்கோஸ் கொதிக்கும் நீர் ஒரு தொட்டியில் வைக்க வேண்டும், 3-5 நிமிடங்கள் அதை சமைக்க. 4. ஒரு grater மீது கேரட் grate, வெந்தயம் கீரைகள் வெட்டுவது, மிளகுத்தூள் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. பூண்டு பத்திரிகை மூலம். 5. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ப்ரோக்கோலி கொதிக்க, வெண்ணெய் மிளகு, வெந்தயம், பூண்டு, கேரட் ஆகியவற்றை கலந்து கலக்க வேண்டும். இது சேர்க்கப்பட வேண்டும், சர்க்கரை, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். 6. பின் வினிகர் மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் சாலட் ஊற்றுவோம். தேவையானால், திராட்சை சாலட்டில் சேர்க்கலாம். நான் இரண்டு மணி நேரம் டிஷ் கஷாயம் அனுமதிக்க நீங்கள் ஆலோசனை. பான் பசி!
சேவை: 4-6