தக்காளி மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் பாஸ்தா

கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், வழிமுறைகளை படி பாஸ்தா கொதிக்க. தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு மற்றும் மிளகு - - ருசிக்க
• பாஸ்தா பேனா அல்லது பிற குறுகிய பாஸ்தா - 450 கிராம்
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/4 கப்
• மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன கிராம்பு பூண்டு, - 2 துண்டுகள்
• செர்ரி தக்காளி - 2 கோப்பை
• உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1 தேக்கரண்டி
• நறுக்கிய சிவப்பு மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி
• கருப்பு ஆலிவ் - 1/4 கப்
• வோக்கோசு - 1/4 கண்ணாடி
• பாரமெசான் சீஸ் - 1/4 கோப்பை

அறிவுறுத்தல்கள்

கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு பெரிய வெந்தயம், சுமார் 13 நிமிடங்கள், தொகுப்பு பற்றிய அறிவுறுத்தல்கள் படி பேஸ்ட் கொதிக்க. தண்ணீர் வாய்க்கால். இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். பூண்டு மற்றும் வறுக்கவும், 1 நிமிடம் தங்கம் மாறும் வரை கிளறி விடுங்கள். செர்ரி தக்காளி, ஆரஞ்ச், நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு சேர்க்கவும். ஒரு குறைந்தபட்ச வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமையல். பாஸ்தா, ஆலிவ், வோக்கோசு மற்றும் 1/4 கப் பார்மேஷனை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் அசை. தேவைப்பட்டால் சீஸ் உடன் பரிமாறவும்.

சேவை: 4