- உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு
- விளக்கை - 1 துண்டு
- ப்ரோக்கோலி - 500 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பாதாம் - 100 கிராம்
- சால்மன் - 100-150 கிராம்
- கிரீம் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. வெங்காயம், கொத்தமல்லி, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், அனைத்து கலப்பு மற்றும் சூடான தண்ணீர் ஊற்றினார். தண்ணீர் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய மறைக்க வேண்டும். சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், நாம் பூங்கொத்துக்களை பிரிகலியை பிரித்தெடுத்து, உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும், தண்ணீர் நிரப்பவும் வேண்டும். தண்ணீர் மிகக் குறைவாக இருக்க வேண்டும், அதனால் இது ப்ரோக்கோலிக்கு மூளையாக இருக்காது. அதிகமாக நீர் இருந்தால், சூப் மிகவும் தண்ணீராக இருக்கும். நாங்கள் காய்கறிகளை கொதிக்க வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறவும், தண்ணீரை சேர்த்துக் கொள்ளவும் மாட்டோம். காய்கறிகள் தயாராக இருக்கும் போது, கலப்பான் எடுத்து மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு அவற்றை திரும்ப. சாலிம், மிளகு மற்றும் கிரீம் சேர்த்து, கொதிக்கவைக்கவும், காய்கறிகள் மற்றும் பாதாம் மற்றும் கலப்பான் கலவையுடன் கலக்கவும். எல்லா கலப்பையும் வெல்லுங்கள். பான் வணக்கம்!
சேவை: 2