- புற்றுநோய் - 4 - 6 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 துண்டு
- பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம் (புதியது அல்லது உறைந்த)
- ப்ரோக்கோலி - 100 கிராம்
- உருளைக்கிழங்கு - 2 - 3 துண்டுகள்
- பூண்டு - 1 பல்
- உப்பு - 1 - 2 தேக்கரண்டி (ருசிக்க)
- பே இலை - 1 துண்டு
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1 சிட்டிகை
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
- புதினா - 10 கிராம் (அலங்காரத்திற்கான ஸ்பிக்)
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
- வெந்தயம் - 50 கிராம்
வீட்டிலேயே சமைக்கப்படும் crayfish இன் உன்னுடைய குடும்பத்தை சேர்ந்தவர்கள். நான் நாகரிகம் இருந்து சூப் செய்து இந்த எளிய எளிய செய்முறையை நீங்கள் முறையீடு மற்றும் உங்கள் பிரகாசம் மற்றும் சுவை உங்கள் குடும்ப உணவு ஒன்றுக்கு ஒன்று அலங்கரிக்க வேண்டும் என்று நம்புகிறேன். கேன்சர் சூப் (நஞ்சூட்டத்துடன் சூப்) க்கான ரெசிபி: 1. கடாயில் சமைக்கும் கடாயில் தண்ணீர் கொதிக்கவும். உப்பு, புதிய வெந்தயம் மசாலா, வெங்காயம் மற்றும் தண்டு சேர்க்க. தண்ணீர் கொதித்தது ஒரு முறை - கடாயில் கழுவி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட நெய். நாங்கள் 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். 2. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சுத்தம். நாம் அதை க்யூப்ஸில் வெட்டினோம். 3. நாங்கள் குழம்பு இருந்து தயாராக crayfish கிடைக்கும். வடிகட்டி. சமையல் கேரட் - ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள குழம்பு ஒரு கண்ணாடி பற்றி ஊற்ற. வெங்காயம் வெளியே தள்ளுகிறது. 4. குழம்பு உள்ள, சமையல் crawfish விட்டு, அனைத்து காய்கறிகள் (கேரட் தவிர) இடுகின்றன மற்றும் தயார் வரை சமைக்க. மசாலா மற்றும் இறுதியாக பருப்பு பூண்டு சேர்த்து. தனித்தனியாக கேரட் சமைக்க. 5. ஒரு கலப்பான் கொண்ட சூப் விப்பி. குழம்பு உள்ள கேரட், கூட, ஒரு கூழ் மாநில துடைப்பம். 6. சேவை செய்யும் போது, முதலில் நாம், எங்கள் முக்கிய கூழ் மையத்தில் ஊற்ற - கேரட் இருந்து கூழ். மற்றும் மையத்தில் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் உள்ளது. ஒவ்வொரு தட்டில் புற்றுநோய் சேர்க்க மற்றும் புதினா அல்லது வெந்தயம் ஒரு குச்சி கொண்டு அலங்கரிக்க. பான் பசி!
சேவை: 3-4