- மாவை புளி ஈஸ்ட் - 500 கிராம்
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்
- பச்சை பீன்ஸ் பச்சை பீன்ஸ் - 200 கிராம்
- கிரீம் 20-22% - 150 மில்லிலிட்டர்கள்
- டோர் ப்ளூ - 100 கிராம்கள்
- சீஸ் "எமெமென்டல்" - 100 கிராம்கள்
- வெள்ளை மிளகு தரையில் - 1/4 டீஸ்பூன்
- செர்ரி தக்காளி - 200 கிராம்
- கோதுமை மாவு - 50 கிராம்
- முட்டைக்கோஸ் நிறம் - 200 கிராம்
- பீஸ் பச்சை உறைந்த - 200 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
- ஜாதிக்காய் துண்டு - 1/4 டீஸ்பூன்
முதலாவதாக, பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாள்களை நீக்குவது அவசியமாகும் - அவை அறை வெப்பநிலையில் படுத்துவிடும். நான் பஃப் பேஸ்ட்ரி இரண்டு தாள்கள் இருந்தது, எனவே, ஒரு பணி இருந்தது - எப்படி ஒரு இரண்டு தாள்கள் ஒட்டு ஒட்டு. இது வெறுமனே செய்யப்படுகிறது - நீங்கள் தண்ணீர் ஒரு பக்கத்தில் தாள்கள் moisten, மற்றும் இந்த பக்கங்களிலும் அவர்களை இணைக்க வேண்டும். உருளை முள் சிறிது அழுத்தி நாம் மாவை மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் எங்கள் பஃப் பேஸ்டை வெளியே உருட்டவும், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அதை வைத்து, சிறிய விளிம்புகள் (1-2 செமீ) அமைக்க. நாங்கள் பல இடங்களில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாவை துளைக்கிறோம் - அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ப்ரோக்கோலி முற்றிலும் கழுவப்பட்டு, தண்டுடன் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. காலிஃபிளவர் மஞ்சரி மீது பிரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. உப்பு நீரில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் கொதிக்கும் நீரில் 5 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி, நாங்கள் அதே செய்ய - 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க. வேகவைத்த காய்கறிகள் வறண்டு போவதால், நாங்கள் சாஸ் செய்கிறோம். இதை செய்ய, grated சீஸ் (இரண்டு வகைகள்), கிரீம், முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு எங்கள் சாஸ், ஜாதிக்காய் சேர்க்க. செர்ரி தக்காளி பாதி வெட்டப்படுகின்றன. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எங்கள் மாவை எடுத்துக்கொள்வோம், அதில் காய்கறிகள் போட்டுக்கொள்வோம். நாங்கள் பை கொண்டு பை சாப்பிடலாம். நாங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம், 180 டிகிரி வரை வெப்பம், மற்றும் தயாராக வரை 40-45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பை தயாராக உள்ளது. பான் பசி!
சேவை: 8