- காரட் - 400 கிராம்
- பென்னே மேக்ரோனி - 200 கிராம்
- தண்ணீர் - 250 கிராம்
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்
- தேன் - 1 தேக்கரண்டி
- மிளகு, உப்பு - சுவைக்க
- பைன் கொட்டைகள், ஒரு கையளவு - 1 துண்டு
- வால்நட் மஸ்கட் - 2 பிஞ்ச்
1. முதலில் கேரட் துவைக்க மற்றும் அதை சுத்தம். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது கேரட் வெட்டி. வெண்ணெய் ஒரு துண்டு ஒரு தடித்த கீழே மற்றும் சுவர்கள் ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உருக. கேரட்ஸைச் சேர்க்கவும், அது மஞ்சள் நிறமாகவும், குண்டுமடையாமலும் இருக்கும் வரை, நெருப்பு நடுத்தரமாக இருக்க வேண்டும். தண்ணீரில் ஊற்றவும் (நீங்கள் கிரீம் செய்யலாம்) தேன், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றின் ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்கவும். மூடி கீழ், அணைக்க தயாராக வரை, தீ சிறிய உள்ளது. 2. மிளகாய் வற்றாத கேரட், நீரில் கரைத்து, கழுவப்பட்டு, அங்கு மூன்று மடங்கு கலவைக்கு பரிமாறவும். ஒரு ஒற்றை வெகுஜன, அரை மற்றும் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மீதமுள்ள கேரட் மீண்டும் ஊற்ற. சாஸ் ஒரு கொதிகலை கொண்டு, ஜாதிக்காய் சேர்க்க. 3. தண்ணீர் ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள கொதிக்க, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க. நாம் தூங்கும் பேனா மற்றும் சமையல், உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் பைன் கொட்டைகள் வறுக்கவும் விழும். 4. தகடுகள் மீது வேகவைத்த பென்னில் இடுகின்றன, கேரட் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் பைன் கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க. நீங்கள் புதினா இலைகளுடன் அலங்கரிக்கலாம். டிஷ் தயாராக உள்ளது.
சேவை: 2