கேரமல் சாண்ட்விச்

எந்த குக்கீயும் ருசிக்கும் எந்த இனிப்புக்கும் யாரும் ரொம்ப ரொம்ப சுவாரசியமான ஒரு ரொட்டி அல்லது பிஸ்கட், ஆனால் அதே பொருட்கள் சாப்பிடக்கூடாது என்று வாதிடுகிறார்கள், ஆனால் வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது மென்மையான கேரமல் ஒரு தடிமனான அடுக்கை அசைப்பார்கள். ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, இயல்பான முழு பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு உண்மையான அமுக்கப்பட்ட பாலை கண்டுபிடிப்பது கடினம். உற்பத்தியாளர்கள் காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் அனைத்து விதமான சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறார்கள் என்பதை மறைக்க முடியாது. எனவே, நீங்கள் முயற்சி செய்யாதபடி, அவளுடைய கேமரலில் இருந்து சமைக்காது. ஆனால் இது மென்மையான கேரமல் நிரப்பலுடன் வளிமண்டலங்களை சாப்பிடுவது என்ற கருத்தை நீங்கள் விட்டுவிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல - பிஸ்கட்டுகளுக்கான காரமாக வெற்று பால் தயாரிக்க முடியும். உண்மை, இது மிக நீண்ட நேரம் எடுக்கும் - குறைந்தது ஒன்றரை மணி நேரங்கள், மற்றும் இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அடுப்பை விட்டு வெளியேறாமல், தொடர்ந்து செயல்பாட்டை கண்காணித்துக்கொள்ள வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு எளிதாகவும், வேகமான வழியிலும் கண்டறிந்தோம்: சாண்ட்விச்களுக்கான கேரமல் சமைக்கப்பட்டு புளிப்பு கிரீம், மற்றும் எடுக்கும் நேரம் மிகவும் குறைவாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு புளிப்பு கடை, ஆனால் ஒரு இயற்கை, தடித்த மற்றும் இனிப்பு நாட்டின் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தினால் குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் சுவையாக இது, மாறிவிடும். நீங்கள் இனிப்பு சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு பசை மட்டுமல்ல, கேக்குகளுக்கு ஒரு கிரீம் போலவும் இந்த கேரமல் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அதை கரண்டி கொண்டு சாப்பிடலாம்.

எந்த குக்கீயும் ருசிக்கும் எந்த இனிப்புக்கும் யாரும் ரொம்ப ரொம்ப சுவாரசியமான ஒரு ரொட்டி அல்லது பிஸ்கட், ஆனால் அதே பொருட்கள் சாப்பிடக்கூடாது என்று வாதிடுகிறார்கள், ஆனால் வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது மென்மையான கேரமல் ஒரு தடிமனான அடுக்கை அசைப்பார்கள். ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, இயல்பான முழு பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு உண்மையான அமுக்கப்பட்ட பாலை கண்டுபிடிப்பது கடினம். உற்பத்தியாளர்கள் காய்கறி கொழுப்புகள் மற்றும் அனைத்து விதமான சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறார்கள் என்பதை மறைக்க முடியாது. எனவே, நீங்கள் முயற்சி செய்யாதபடி, அவளுடைய கேமரலில் இருந்து சமைக்காது. ஆனால் இது மென்மையான கேரமல் நிரப்பலுடன் வளிமண்டலங்களை சாப்பிடுவது என்ற கருத்தை நீங்கள் விட்டுவிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல - பிஸ்கட்டுகளுக்கான காரமாக வெற்று பால் தயாரிக்க முடியும். உண்மை, இது மிக நீண்ட நேரம் எடுக்கும் - குறைந்தது ஒன்றரை மணி நேரங்கள், மற்றும் இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அடுப்பை விட்டு வெளியேறாமல், தொடர்ந்து செயல்பாட்டை கண்காணித்துக்கொள்ள வேண்டும். நாங்கள் உங்களுக்கு எளிதாகவும், வேகமான வழியிலும் கண்டறிந்தோம்: சாண்ட்விச்களுக்கான கேரமல் சமைக்கப்பட்டு புளிப்பு கிரீம், மற்றும் எடுக்கும் நேரம் மிகவும் குறைவாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு புளிப்பு கடை, ஆனால் ஒரு இயற்கை, தடித்த மற்றும் இனிப்பு நாட்டின் புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தினால் குறிப்பாக மென்மையான மற்றும் சுவையாக இது, மாறிவிடும். நீங்கள் இனிப்பு சாண்ட்விச்களுக்கு ஒரு பசை மட்டுமல்ல, கேக்குகளுக்கு ஒரு கிரீம் போலவும் இந்த கேரமல் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அதை கரண்டி கொண்டு சாப்பிடலாம்.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை 150 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
• உப்பு 1 பிஞ்ச்
• தண்ணீர் 1 டீஸ்பூன் கொதிக்கவைத்து. எல்.

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 கேரமல் தயாரிப்பிற்கு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 20% க்கும் குறைவாக இல்லை.
• படி 2 ஒரு சிறிய வெந்தயத்தில் சர்க்கரை மற்றும் வேகவைத்த தண்ணீர் 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து.
• படி 3 ஒரு கொதிகலுடன் வாங்கி, தொடர்ந்து கிளறி, 2-3 நிமிடங்களுக்கு சிரைப் பயன்படுத்தவும்.
• படி 4 வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், புளிப்பு கிரீம் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும், கரைக்கப்படும் வரை கிளறவும்.
• அடி 5 மெதுவான தீ மற்றும் சூடான வைத்து, ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்.
• படி 6 ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும், குளிர்விக்கவும் அனுமதிக்கலாம். தயாராக கேரமல் ஒரு வாரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.