- கேரட் - 4 துண்டுகள்
- செமிலோனா - 1 கண்ணாடி
- பல்ப் - 1 துண்டு
- மசாலா - - ருசிக்க
வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, கேரட் சுத்தம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். வெங்காயம் பொன்னிற வரை வறுக்கவும், வறுத்த கேரட் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் வறுக்கவும். நாங்கள் அரை கப் தண்ணீரை பானையில் சேர்க்கிறோம். தண்ணீர் முற்றிலும் ஆவியாகும் வரை குண்டு. நீர் முழுமையாக கொதித்தவுடன், பாலுக்கு ரவை சேர்த்தால். 2-3 நிமிடங்கள் கழுவவும் மற்றும் சூடாகவும். ஒரு கேரட் வெகுஜன இருக்க வேண்டும், ஒரு தடிமனான கஞ்சி போல ஒத்திருக்கும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், வெகுஜனத்தை குளிர் செய்யவும். விரும்பினால், மசாலா சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தில், நாம் சிறிய துண்டுப்பிரசுரங்களை உருவாக்குகிறோம், அவற்றை இரட்டையர் மீது திசைக்கிறோம் மற்றும் எண்ணெய்யின் இருபுறமும் அவற்றை ஒரு வடுக்களை உருவாக்கும் வரை வறுக்கவும். பான் பசி!
சேவை: 4