- பிரஞ்சு ரொட்டி உறைந்த மாவை - 350 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- கீரை - 2 கப்
- பூண்டு - 1 பல்
- கிரீம் சீஸ் - 90 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 1/2 கப்
- Parmesan சீஸ் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- மிளகாய் - 1/8 தேக்கரண்டி
- பூண்டு உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- கடல் உப்பு - 1/8 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - 1/8 தேக்கரண்டி
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 1/3 கோப்பை
1. இறுதியாக கீரை வெட்டவும். பத்திரிகை மூலம் பூண்டு தவிர். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. 10 கம்ப்யூட்டர்களுடன் மஃப்பென்களுக்கான எண்ணெய் வடிவில் தெளிக்கவும். பிரவுன் ரொட்டிக்கு 10 பவுண்டுகள் சம அளவு கொண்ட மாவை வெட்டவும், தோராயமாக 2 செ.மீ. தடிமனாகவும், ஒவ்வொரு விரலையும் 7 செ.மீ. பக்கங்களில் பக்கங்களை உருவாக்கி, அச்சு துண்டுகளை இடுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும். 3. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நடுத்தர வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். கீரை மற்றும் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் பூண்டு சேர்த்து, அசை மற்றும் சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்க. 4. கிரீம் சீஸ், புளிப்பு கிரீம், சமைத்த கீரை, பூண்டு, பார்மெசான் சீஸ், மிளகாய் தூள், பூண்டு உப்பு, கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் மென்மையான வரை கலந்து சேர்க்கவும். 5. வடிவத்தில் மாவை ஒவ்வொரு துண்டு பூர்த்தி அவுட் லே. விளிம்புகளில் பழுப்பு வரை, 15-17 நிமிடங்கள் grated Mozzarella சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மேல் மேல் சமமாக தூவி. அச்சு இருந்து buns நீக்க மற்றும் சேவை முன் 3-5 நிமிடங்கள் குளிர் அனுமதிக்க.
சேவை: 10