கோழி மற்றும் மாதுளை கொண்ட மூடி சாலட் இந்த சாலட் மாதுளை விதைகள் ஒரு அடுக்கு கொண்டுள்ளது - குழம்பு இல்லாமல் pomegranate சாப்பிட பழக்கமில்லை அனைவருக்கும் இது ஒரு கடினமான விருப்பம், ஆனால் நான் தயவு செய்து விரைவாக: மருத்துவர்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்த மாதுளை விதைகள் பயன்பாடு பாதுகாப்பாக நிரூபித்தது. அனைத்து பொடி சாலட்களைப் போலவே முன்கூட்டியே அதைச் செய்வது நல்லது, அதனால் அடுக்குகளை நேரத்தை மிச்சப்படுத்தி, நேரடியாக நேரடியாகச் சேர்ப்பதற்கு நேரமாகிறது.
பொருட்கள்:- கோழி வடிப்பால் 300 கிராம்
- வோக்கோசு புதிய 20 கிராம்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- கௌடா சீஸ் 100 கிராம்
- மிளகு இனிப்பு 2 பிசிக்கள்.
- மாதுளை 0.5 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு 3 பிசிக்கள்.
- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- வெங்காயம் 1 PC.
- மயோனைசே 5 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 ஒரு சாலட் தயார் செய்ய வேண்டும்: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், முட்டை, கோழி வடிகட்டு முன் சமைக்கப்பட்ட, மாதுளை, மயோனைசே, வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய், இரண்டு வண்ணங்கள் இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் அலங்காரம் வோக்கோசு.
- படி 2 அலங்காரம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க.
- படி 3 முட்டைகளை தனித்தனியாக கொதிக்க வைக்கவும்.
- படி 4 உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் வடிகட்டிகள் (வேகத்திற்காக நீங்கள் புகைபிடித்த மார்பகத்தை எடுத்துக்கொள்ளலாம் அல்லது முட்டைகளை முன்கூட்டியே கொதிக்கவைக்கலாம்) போது தானியங்கள் மீது பிணைப்பை பிரிக்கலாம்.
- படி 5 ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் grate.
- படி 6 மெல்லிய மோதிரங்கள் மீது வெங்காயம் வெட்டுவது.
- படி 7 தங்க பழுப்பு வரை சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுத்த வெங்காயம் மீது.
- அடி 8 சிறிய க்யூப்ஸில் முட்டைகளை வெட்டுங்கள்.
- படி 9 இழைகளிலுள்ள கோழித் துண்டுகளை வெட்டுங்கள்.
- படி 10 சிறிய க்யூப்ஸில் உருளைக்கிழங்கு வெட்டு.
- படி 11 நாம் அடுக்குகளில் சாலட் சேகரிக்க தொடங்க, முதல் ஒரு - உருளைக்கிழங்கு.
- படி 12 மயோனைசே கொண்ட உயவு.
- அடி 13 பின்னர் கோழி fillet.
- படி 14 அதை மேல் வறுத்த வெங்காயம் பரப்பி - அது போதுமான எண்ணெய்கள் உள்ளன, மயோனைசே இங்கே தேவை இல்லை.
- படி 15 அடுத்த அடுக்குகள் முட்டை ஆகும். பிறகு மயோனைசேவை நாம் மூடிவிடுகிறோம்.
- அடி 16 பின்னர் மாதுளை தானியங்கள் பரவியது.
- படி 17 அடுத்த அடுக்கு சீஸ் ஆகும்.
- படி 18 தண்ணீர் மயோனைசே மற்றும் நிலைப்படுத்தல்.
- படி 19 இரண்டு மெழுகுவர்த்திகள், ஒரு வில் மற்றும் ஒரு மாலை வடிவில் அலங்காரம், நீங்கள் இனிப்பு மிளகுத்தூள், வோக்கோசு இலைகள், மாதுளை விதைகள், பச்சை பட்டாணி மற்றும் மஞ்சள் மிளகு க்யூப்ஸ், விக்ஸ் வோக்கோசு sprigs பயன்படுத்தலாம்.