- மிளகுத்தூள் - 4 துண்டுகள்
- கேரட் - 1 துண்டு
- பக்விட் - 1/2 கப்
- அதீகி சீஸ் - 150 கிராம்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- எரிந்த எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- புளிப்பு கிரீம் 1/2 கப்
- கடுகு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- வெந்தயம், வோக்கோசு - - ருசிக்க
- பிளாக் மைதானம் மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- மஞ்சள் - 1/2 தேக்கரண்டி
Adygei சீஸ் இறுதியாக கரைக்கும், கேரட் இல்லை தட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் அதை மசாலா வறுக்கவும், பின்னர் கேரட் பரவியது. 5-7 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, கேரட் மற்றும் சீஸ் சேர்க்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் கழுவும் buckwheat பூர்த்தி, தீ அதை வைத்து 1: 2 விகிதத்தில் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற, அதை மூடி, செய்ய வரை குறைந்தபட்ச மற்றும் அமைதியாக குண்டு வெப்பம் குறைக்க. பின்னர் நாம் மிளகுத்தூள் செயல்படுத்துவோம். இதை செய்ய, அவர்கள் டாப்ஸ் வெட்டி மற்றும் விதைகள் சுத்தப்படுத்தும். பின் நாம் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றினோம். மிளகுத்தூள் மென்மையானதாக ஆக வேண்டும். இந்த நேரத்தில் காய்கறிகள் கொண்டு buckwheat வர வேண்டும். குங்குமப்பூவில் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் இறுக்கமாக மிளகுத்தூள் அதை சுட. அடுத்து, ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் உள்ள மிளகுத்தூள். நாம் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம். மிளகுத்தூள் சுடப்படும் போது, ருசியான சாஸ் தயாரிக்கவும். இதற்காக, ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, நாங்கள் புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் கீரைகள் கலக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அடுப்பில் இருந்து மிளகுத்தூள் எடுத்து, சாஸ் ஊற்ற மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அதை திரும்ப அனுப்ப. டிஷ் சூடாக பரிமாறப்பட வேண்டும். பான் பசி!
சேவை: 3-4