கிரில் மீது ஸ்டர்ஜன்

கிரில் மீது சமையல் ஸ்டர்ஜன் செய்முறையை மிகவும் எளிது. ஒரே சிரமம் தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்டர்ஜன் - 1 துண்டு (1 கிலோ)
• வெள்ளை வைன் - 100 மில்லிலிட்டர்ஸ்
• எலுமிச்சை - 2-3 துண்டுகள்
• புதிய கொத்தமல்லி - 1 துண்டு (மூட்டை)
• உப்பு, மிளகு, பருப்புகள் - - ருசிக்க
• வில் - 4 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

கிரில் மீது சமையல் ஸ்டர்ஜன் செய்முறையை மிகவும் எளிது. நீங்கள் ஒரு முழுமையான மீன் பிடிக்காவிட்டால் மட்டுமே சிரமம் ஏற்படும். பின்னர் நான் உங்களுக்கு உதவ ஒரு சிறப்பு செய்முறையை திரும்ப ஆலோசனை, ஒழுங்காக ஸ்டர்ஜன் வெட்டி எப்படி சொல்ல வேண்டும். நன்றாக, மற்றும் கிரில் மீது ஸ்டர்ஜன் ஒரு செய்முறையை வேண்டும்: 1. மீன் துண்டுகளை தயார் - இது இழைகள் நடுத்தர அளவு அடுக்கு வெட்ட சிறந்தது. பின்னர் முற்றிலும் சர்க்கரையிலிருந்து நீரை ஓட்டி, காகித காகிதத்தில் உலர வேண்டும். 2. இறைச்சி தயாரிக்கவும். முதலில், வெங்காய அரைக்கோளங்கள் அல்லது வைக்கோல் வெங்காயம் வெட்டி, தலாம் இருந்து எலுமிச்சைகளை தலாம் மற்றும் grater அதை தட்டி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட cilantro வெட்டுவது மற்றும் ஒரு வசதியான, ஆழமான போதுமான உணவு சேர்க்க. பின்னர் எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி, உப்பு, மிளகு, மசாலா சேர்த்து வெள்ளை ஒயின் 100 மில்லி சேர்ப்பேன். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். 3. இறைச்சியை இறைச்சியை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு வைத்தோம். சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக நிற்கும் ஸ்டர்ஜன் வீட்டை நாங்கள் விட்டு விடுகிறோம். 4. நாம் பிரேஸை தயார் செய்கிறோம், நாம் skewers மீது ஸ்டெர்ஜனை தைக்கிறோம். 25 நிமிடங்களுக்கு மேல் கரி மீது மீன் வறுக்கவும். ஸ்டர்ஜன் சிறந்த காய்கறிகள், ஊறுகாய் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் பரிமாறப்படுகிறது. நான் ஒரு இனிமையான பசியை விரும்புகிறேன்!

சேவை: 4-5