- புதினா - 1 கண்ணாடி
- சர்க்கரை - 1/2 கப்
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி
- எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்
எனவே, எலுமிச்சைத் தயாரிப்பதற்கு நாம் 2 எலுமிச்சை, புதினா, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் மட்டுமே தேவை. நன்றாக grater மீது, எலுமிச்சை தலாம் தேய்க்க. ஒரு சிறிய வெந்தயம் கலந்த நீரில், எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் சர்க்கரை. நடுத்தர வெப்பம், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. விரைவில் சிரப் கொதித்தது என - உடனடியாக தீ அதை நீக்க, அது புதிய புதினா சேர்க்க, ஒரு மூடி கொண்டு மறைக்க மற்றும் 1 மணி நேரம் விட்டு. ஒரு மணி நேரத்திற்கு பிறகு நீங்கள் மருந்து வடிகட்ட வேண்டும், நீங்கள் புதினா எறியலாம். மீதமுள்ள எலுமிச்சைகளில் இருந்து சாறு கசக்கி. எலுமிச்சை சாறு வடிகட்ட வேண்டும். சிறிய வணிகம். 1 விகிதம், தண்ணீர் - - 2 பாகங்கள், புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு - 1/2 பகுதி. ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட நிலையில் ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் கிளறி, பரிமாறவும். துருக்கிய புதினா எலுமிச்சை தயார்!
சேவை: 8